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Corbières Les Clos Perdus Cuvée 141  2016 - Lot de 1 Bouteille

Corbières Les Clos Perdus Cuvée 141 2016

Un joli vin bio des Corbières, à la fois structuré, frais et fruité, qui se mariera à merveille avec les viandes rouges.

  • 12€50

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  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 22/07/19 et le 25/07/19

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Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Corbières Les Clos Perdus Cuvée 141 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Languedoc
  • Appellation / Vin : Corbières
  • Climat / Cuvée : Cuvée 141
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 50% Carignan, 35% grenache, 15% mourvèdre
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • La cuvée 141 est un assemblage de carignan, grenache et mourvèdre, vinifiée en levures indigènes, et élevée en cuve inox sur lies fines puis en bouteille sans collage ni filtration. Elle offre un bouquet de fruits rouges et noirs, de notes mentholées et de fenouil. En bouche, on découvre de la structure, du fruité, de la fraîcheur et une belle longueur.

    Le domaine Les Clos Perdus est dirigé par Paul Old et Hugo Stewart. Son nom fait référence aux vieilles vignes du domaine, isolées sur les collines, délaissées des autres vignerons car trop difficiles à cultiver. Ici, on privilégie les rendements maitrisés, dans le respect de la spécificité de chacun des terroirs et des cépages, ce qui confère aux vins une typicité remarquable. Le domaine (32 parcelles, 20 ha) est converti en agriculture biologique et certaines parcelles cultivées selon une démarche biodynamique. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine