Banyuls Pietri Geraud (Domaine) 1962 - Lot de 1 Bouteille
Achat direct

Banyuls Pietri Geraud (Domaine) 1962

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Ambré
  • 17% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vin muté

Un banyuls vinifié en 1950 et mis en bouteille très récemment. Une vin atypique qui traverse le temps avec brio ! Plus d'info

Joseph, le grand-père de Laetita Pietri a vinifié en 1950 ce sublime Banyuls, et en a conservé un petit volume (environ 30 hectolitre en foudre aujourd'hui) tant pour sa remarquable qualité que pour la naissance d'un de ses enfants. Il était alors à la fois médecin du village et vigneron, preuve que médecine et viticulture faisaient alors bien meilleur ménage qu'aujourd'hui ! Ce vin, traditionnel des grands Banyuls, a été élevé une saison en bonbonnes de verre sur une terrasse de la cave dominant une ruelle Colliourencq. Puis, il a vieilli seul dans une succession de foudres de chêne anciens, jusqu'à sa mise en bouteilles récente, directement au Domaine, par Laetitia.

Banyuls Pietri Geraud (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gâteau au chocolat noir, Mousse au chocolat, Tarte au chocolat.

Apogée : A boire jusqu'en 2100

Présentation du lot
Banyuls Pietri Geraud (Domaine)

La cuvée

Joseph, le grand-père de Laetita Pietri a vinifié en 1950 ce sublime Banyuls, et en a conservé un petit volume (environ 30 hectolitre en foudre aujourd'hui) tant pour sa remarquable qualité que pour la naissance d'un de ses enfants. Il était alors à la fois médecin du village et vigneron, preuve que médecine et viticulture faisaient alors bien meilleur ménage qu'aujourd'hui ! Ce vin, traditionnel des grands Banyuls, a été élevé une saison en bonbonnes de verre sur une terrasse de la cave dominant une ruelle Colliourencq. Puis, il a vieilli seul dans une succession de foudres de chêne anciens, jusqu'à sa mise en bouteilles récente, directement au Domaine, par Laetitia.

Le domaine Pietri Geraud

Ce domaine historique est aujourd'hui le dernier à subsister dans l'enceinte même du célèbre village de Collioure. La cave, bâtie au milieu du XIXème siècle, se situe dans une petite ruelle pentue de Collioure, et c'est là que chaque année, alors que la saison touristique n'est pas terminée, sont amenés les raisins vendangés dans la montagne au-dessus de Collioure. C'est en effet sur les derniers contreforts de la chaine des Pyrénées que s'appuient la vingtaine d'hectares de terrasses de schiste du Domaine Laetitia, à une altitude de quelques centaines de mètres, en parfait surplomb de la Méditerranée. Des agouilles (agulles) traversent tout le Domaine et drainent les eaux des rares mais violents orages du Cru vers le petit cours d'eau, le Dui, qui traverse en son milieu le vignoble. Le Domaine a toujours été planté exclusivement de Grenache Noir, cépage de prédilection du Cru Banyuls/Collioure, et régulièrement renouvelé, soit avec une moyenne d'âge des vignes de l'ordre de 50 ans. Laetitia Pietri, cinquième génération de vigneron collouriencq, mène aujourd'hui le domaine qui porte son nom.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 17 %
  • Région : Roussillon
  • Appellation / Vin : Banyuls
  • Propriétaire : Pietri Geraud (Domaine)
  • Millesime : 1962
  • Couleur : Ambré
  • Apogée : à boire jusqu'en 2100
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Vin muté
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Grenache noir
Banyuls Pietri Geraud (Domaine)
Banyuls Pietri Geraud (Domaine)

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...