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Vin de Savoie Le Feu Domaine Belluard  2016 - Lot de 1 Bouteille
Vin de Savoie Le Feu Domaine Belluard  2016 - Lot de 1 Bouteille Vin de Savoie Le Feu Domaine Belluard  2016 - Lot de 1 Bouteille

Vin de Savoie Le Feu Domaine Belluard 2016

Un vin blanc particulièrement concentré et équilibré par sa minéralité qui se marie à merveille avec poissons nobles et écrevisses.

  • 35

Epuisé

Alerte disponibilité

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Vin de Savoie Le Feu Domaine Belluard 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Savoie
  • Appellation / Vin : Vin de Savoie
  • Climat / Cuvée : Le Feu
  • Propriétaire : Domaine Belluard
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% gringet
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique et nature
  • Superficie : 10
  • Production : 60000 bouteilles
  • Rendement : 35
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Exposées à 450 m d'altitude au sud-est, les vignes du Feu reposent sur une géologie particulière, de sédiments de cascades glacières composés d'argile rouge. Le nez est floral et fruité, et en bouche on retrouve la fraîcheur, la minéralité et l'équilibre qui font de cette cuvée un très grand vin blanc. A ouvrir dans ses dix premières années et à carafer 1 heure avant son service.

    Au cœur de la vallée de l'Arve, le village d'Ayse dispose d'un vignoble planté sur des coteaux pentus. Le domaine Belluard y cultive le cépage de caractère gringet, dont il cultive 10 des 22 hectares encore existants. Dominique Belluard a choisi la voie de la biodynamie depuis 2001, et ses flacons ont ainsi gagné en renommée. Il élabore en effet des vins précis, dotés d'une grande élégance. Les vieux millésimes de la cuvée Le Feu sont de véritables pépites. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine