Brunello di Montalcino Il Poggione Lavinio Franceschi 2014 - Lot de 1 Bouteille
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Brunello di Montalcino Il Poggione Lavinio Franceschi 2014

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un brunello di montalcino intense, réalisé par un domaine qui favorise les méthodes traditionnelles. Plus d'info

Réalisé à partir de vignes plantées sur un terroir de marnes argileuses, de sable et de tuf, le poggione est la définition même du sangiovese. Le domaine favorise les méthodes traditionnelles, non-mécaniques, ainsi que des rendements limités, et cette authenticité se retrouve dans ce brunello di montalcino.
Un élevage de trois ans en foudres de chêne de l’Allier est pratiqué. Les bouteilles restent ensuite deux ans au domaine avant d’être commercialisées.
La robe est d’un rubis profond et impénétrable. Le bouquet est une explosion de fruits sauvages rouges comme noir et la bouche est marquée par des notes épicées soutenues par une trame puissante.

Brunello di Montalcino Il Poggione Lavinio Franceschi se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pigeon farci aux champignons, Pigeon rôti au thym et au romarin, Ravioles au foie gras.

Présentation du lot
Brunello di Montalcino Il Poggione Lavinio Franceschi

La cuvée

Réalisé à partir de vignes plantées sur un terroir de marnes argileuses, de sable et de tuf, le poggione est la définition même du sangiovese. Le domaine favorise les méthodes traditionnelles, non-mécaniques, ainsi que des rendements limités, et cette authenticité se retrouve dans ce brunello di montalcino.
Un élevage de trois ans en foudres de chêne de l’Allier est pratiqué. Les bouteilles restent ensuite deux ans au domaine avant d’être commercialisées.
La robe est d’un rubis profond et impénétrable. Le bouquet est une explosion de fruits sauvages rouges comme noir et la bouche est marquée par des notes épicées soutenues par une trame puissante.

Le domaine Il Poggione

Parmi les premiers à commercialiser les cuvées de Brunello di Montalcino, le domaine Il Poggione produit du vin depuis la fin du XIXème siècle. On le trouve au sud-ouest de l'appellation, à proximité du village pittoresque de Sant'Angelo in Colle. Idéalement situé, ses grappes de Sangiovese atteignent une maturité optimale à la pointe des meilleurs terroirs toscans.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Italie - Toscane
  • Appellation / Vin : Brunello di Montalcino
  • Propriétaire : Lavinio Franceschi
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 125
  • Production : 2 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Sangiovese
Brunello di Montalcino Il Poggione Lavinio Franceschi
Brunello di Montalcino Il Poggione Lavinio Franceschi

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