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Venezia Giulia IGT Damijan Podversic Kaplja 2017

  • Floral
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Très belle introduction à la gamme des vins étonnants de Damijan Podversic.  Plus d'info

Le Bianco Kaplja peut constituer une bonne introduction à la gamme de Damijan Podversic, c'est une cuvée facile à boire. Elle possède une robe intense couleur or. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits mûrs (poire, pêche et abricot notamment), de fleurs et des notes épicées. En bouche, la longueur est exceptionnelle, caractérisée par d'intenses arômes de fruits.

Venezia Giulia IGT Damijan Podversic Kaplja se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet rôti, Poule-au pot, Rôti de dindonneau.

Présentation du lot
Venezia Giulia IGT Damijan Podversic Kaplja

La cuvée

Le Bianco Kaplja peut constituer une bonne introduction à la gamme de Damijan Podversic, c'est une cuvée facile à boire. Elle possède une robe intense couleur or. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits mûrs (poire, pêche et abricot notamment), de fleurs et des notes épicées. En bouche, la longueur est exceptionnelle, caractérisée par d'intenses arômes de fruits.

Le domaine Damijan Podversic

Damijan Podversic vinifie ses vins blancs par macération assez longues (60 à 90 jours) pour produire de magnifiques vins oranges. Sans être un moyen de s'inscrire dans une tendance, c'est surtout la seule manière selon le vigneron de transmettre au vin toute la qualité et la complexité du raisin. Les blancs de Damijan Podversic expriment leur terroir, loin des blancs « techniques ».

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Italie - Frioul Vénétie Julienne
  • Appellation / Vin : Venezia Giulia IGT
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biologique 
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Floral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Chardonnay , friuilano , malvasia istriana
Venezia Giulia IGT Damijan Podversic Kaplja
Venezia Giulia IGT Damijan Podversic Kaplja

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