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Montilla Moriles Bodegas Toro Albala Don PX Gran Reserva  1987 - Lot de 1 Bouteille

Montilla Moriles Bodegas Toro Albala Don PX Gran Reserva 1987

La longueur en bouche complexe de ce xérès unique, suave et intense vous laissera pensif. Un vin iconique propice à la méditation !

  • 39

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 23/09/19 et le 26/09/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Montilla Moriles Bodegas Toro Albala Don PX Gran Reserva 1987

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Espagne - Andalousie
  • Appellation / Vin : Montilla Moriles
  • Climat / Cuvée : Don PX Gran Reserva
  • Millesime : 1987
  • Couleur : Ambré
  • Encepagement : 100% pedro ximenez
  • Température de service : 11

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Epices
  • Occasion de dégustation : Vin de méditation
  • Le Don PX Gran Reserva est produit à partir de raisins passerillés (hors souche) : les raisins sont séchés au soleil sur des nattes pendant plusieurs jours avant d'être pressés, afin d'augmenter leur concentration. De plus, cette cuvée vieillit durant 25 ans en barriques de chêne. Elle arbore une robe particulièrement sombre, presque noire et son nez montre beaucoup d'intensité avec ses arômes de cacao, de tabac, de réglisse et de romarin, ainsi que de légères notes de vanille et de cannelle. La bouche est élégante, suave et amère à la fois, avec de délicates notes boisées et une sublime longueur aux saveurs épicées.

    La Bodegas Toro Albala fut fondée en 1844 à Aguilar de la Frontera à 50 kilomètres de Cordoba, par Antonio Sánchez Prieto. Aujourd'hui, Antonio Sanchez Romero est aux commandes de ce vignoble où l'encépagement comporte une belle part de pedro ximenez, cépage autochtone. Toro Albala est réparti principalement entre deux sites, l'un à Aguilar de la Frontera et l'autre à Moriles. La production de ce domaine de référence dans la région est exportée aux quatre coins du monde * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service11°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine