Riesling Scharzhofberger Kabinett Egon Muller 2015 - Lot de 2 Bouteilles
Enchère

Riesling Scharzhofberger Kabinett Egon Muller 2015

     
  • Floral
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  • Vin de gastronomie
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  • Icône
  • Couleur :Blanc
  • 8.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Vif

Un riesling absolument remarquable de fruité, de concentration et de finesse. Un petit bijoux malheureusement difficile à dénicher…! Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Normale
  • Région : Allemagne, Mosel-Saar
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Propriétaire : Egon Muller
  • En savoir plus...

Riesling Scharzhofberger Kabinett Egon Muller se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet d'espadon mariné au citron vert, Filets de sandre au beurre blanc, Homard au court-bouillon.

Présentation du lot
Riesling Scharzhofberger Kabinett Egon Muller

La cuvée

Ce riesling scharzhofberger kabinett est absolument somptueux, avec un fruité, une concentration aromatique et une trame acide marquée qui équilibre la sucrosité et leur donnent une buvabilité incomparable pour des vins liquoreux, sans aucune lourdeur et tout en finesse et raffinement. Malheureusement ses vins sont quasiment introuvables…

Le domaine Egon Muller

L'histoire commence en Allemagne en 1797, dans la région de Mosel Saar Ruwer, à côté de la frontière avec le Luxembourg, quand Jean-Jacques Koch achète la ferme de Scharzhof au gouvernement français et quelques années plus tard le coteau et les vignes qui y étaient plantées, avec ce pressentiment que les caractéristiques de ces terroirs étaient propices à la production de grands vins blancs. Ce fut la naissance du domaine.
A sa mort, sa fille Elisabeth, épouse de Felix Muller, hérita du terrain. Après quelques achats et héritages, le couple fut en mesure de doubler la taille du domaine dès les années 1850. Puis leur fils Egon Muller Ier hérita du domaine. Son objectif était de lui bâtir une réputation. Il participa ainsi, par exemple, à l'exposition universelle de 1900 à Paris. Les successions se suivirent jusqu'à Egon Muller IV, fils d'Egon Muller III et propriétaire actuel du domaine.
Aujourd’hui, le domaine Egon Müller est l'un des plus réputés d'Allemagne et dispose d'un vignoble absolument mythique de la Sarre, dont les vins s'arrachent à prix d'or. Situé à Wiltingen, ce domaine familial comprend une grosse vintgaine d’hectares et demi sur la colline schisteuse du Scharzhofberger, exposés plein sud et sur des coteaux très pentus, à une altitude variant entre 200 et 300 mètres. Le vignoble est planté exclusivement en riesling, avec quelques très vieilles vignes non-greffées.

Lire l'article du blog sur le domaine Egon Muller

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Stockage spécialisé
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 8.50 %
  • Région : Allemagne, Mosel-Saar
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Propriétaire : Egon Muller
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Température de service :
  • Viticulture : Écologique 
  • Superficie : 9
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Floral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Riesling

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La cote iDealwine
Riesling Scharzhofberger Kabinett Egon Muller 2015

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