Enchère

Juliénas Pattes de Velours Domaine du Bois du Chat 2015

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • 12.50% 
  • 4.5L
  • Intensité
  • Gourmand

A déguster jeune ou avec maturité, ce juliénas dévoile une structure solide associée à un fruité délicat. Plus d'info

  • Quantité : 6 Bouteilles
  • Niveau : 6 Normal
  • Etiquette : 6 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Beaujolais
  • Appellation / Vin : Juliénas
  • En savoir plus...

Juliénas Pattes de Velours Domaine du Bois du Chatse sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Hachis parmentier, Boeuf braisé aux carottes, Boeuf bourguignon.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Juliénas Pattes de Velours Domaine du Bois du Chat

    La cuvée

    Surplombant Saint-Amour, le vignoble de Juliénas bénéficie d'une exposition très favorable sud-est / sud. Le micro-climat qui en résulte et l'altitude des vignes qui s'étagent entre 230 et 430 mètres forment des conditions idéales pour une bonne maturité des raisins. Charpenté et riche, le Juliénas s'apprécie aussi bien jeune qu'après quelques années de bouteille. Il réussit à associer une structure solide à un fruité et des arômes développés. Doté d'une robe rubis très soutenu, le dégustateur y découvrira des senteurs de pivoine, de violette ou de cannelle et des arômes de petits fruits rouges (cassis, framboises...) et de noyau de pêche.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 6 Bouteilles
    • Niveau : 6 Normal
    • Etiquette : 6 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Beaujolais
    • Appellation / Vin : Juliénas
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 600
    • Production : 30000 hectolitres
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Gamay

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