Enchère

Vin de France Comète Clos des Grillons 2019

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Blanc
  • Biodynamique
  • Nature
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Une cuvée de plus en plus en prisée, signée par un domaine génial. Fraîche, élégante et florale, elle est dotée de beaux amers salins et salivants.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Clos des Grillons
  • En savoir plus...

Vin de France Comète Clos des Grillons se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Maquereau mariné, Homard breton au vin blanc, Saumon cru en sushi.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Vin de France Comète Clos des Grillons

    La cuvée

    Le Clos des Grillons est un domaine à l'histoire atypique puisque Nicolas Renaud, son propriétaire, était professeur d'histoire avant de devenir, en 2007, vigneron. Déjà amoureux des vins, et particulièrement de ceux du domaine Henri Bonneau, il s'est rapidement pris de passion pour les vins vivants, libres et donc naturels. Ces vins, il les affectionne particulièrement et Nicolars Renaud a été jusqu'à produire des vins sous l'aide bienveillante du domaine de l'Anglore, dont les styles peuvent se rapprocher. Les vins sont ainsi très peu soufrés, très peu extraits, et présentent, en rouge, des robes souvent très claires. Ils sont construits autour d'une aromatique explosive et d'une grande buvabilité et gourmandise facile. En blanc les vins sont très libres mais présentent eux aussi un élevage court ainsi qu'une gourmandise absolue.
    Cette cuvée est présentée comme étant un vin blanc facile à boire, et s’apprécie pour son aromatique fruitée, fraîche, explosive et plaisante. Une superbe cuvée signée par un grand domaine en devenir, donc.

    Le domaine Clos des Grillons

    A la tête du Clos des Grillons, nous retrouvons Nicolas Renaud, ancien professeur d'histoire-géographie. Passionné par le vin, et plus spécifiquement par les vins nature, il se lance dans l'aventure sous le regard attentif du propriétaire du domaine de l'Anglore, Eric Pfifferling. Sans surprise, Nicolas Renaud exploite donc ses 18 hectares de vignes selon des principes biodynamiques et vinifie ses vins de façon saine en ajoutant du soufre à dose homéopathique. Ceux-ci sont donc largement recherchés pour leur jus, leur franchise et leur gourmandise exceptionnelle. Un must que les amateurs pointus s'arrachent.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Vin de France
    • Propriétaire : Clos des Grillons
    • Millesime : 2019
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique et nature 
    • Superficie : 14
    • Production : 40000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Viognier
    Vin de France Comète Clos des Grillons
    Vin de France Comète Clos des Grillons

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Vin de France Comète Clos des Grillons 2019

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille