Enchère

Sud-Ouest Combe d'Aves Issaly 2009

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Couleur :Rouge
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Léger

Des vins gorgés de fruits, marqués par les épices, mais d'une grande buvabilité. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Base Goulot
  • Etiquette : 2 Etiq lég marquée, 2 Etiq lég griffée

Sud-Ouest Combe d'Aves Issalyse sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tapas aux légumes, Planche de saucissons, fromage de chèvre.

Présentation du lot
Sud-Ouest Combe d'Aves Issaly

La cuvée

Les vins du Sud-Ouest, marqués souvent par le soleil, bénéficient, tant en rouge qu'en blanc, des vents de la région, particulièrement pour ceux situés à proximité des Pyrénnées. Les vins rouges locaux, ainsi que peuvent l'être ceux de Cahors, sont souvent de véritables bombes de fruits, aux arômes explosifs. Ces vins gagnent à être produits depuis des cépages locaux, parfois oubliés, ainsi que peut l'être le fer servadou, produisant des vins très épicés, certes, mais d'une élégance fruitée de grand intérêt, que l'on prend toujours plaisir à boire sur un beau repas. Ces vins profitent en effet de l'ensolleiment mais aussi de cépages locaux afin de bénéficier d'une fraîcheur noble, de grande qualité. Ce sont des vins de fruit, que l'on doit boire jeune. Toutefois, après quelques années de garde, notamment pour les vins de grandes appellations, les vins s'y révèlent encore plus élégants.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Base Goulot
  • Etiquette : 2 Etiq lég marquée, 2 Etiq lég griffée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Sud-Ouest
  • Millesime : 2009
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 14°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Léger
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif

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