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Vin de Savoie Chignin Cuvée des Gueux Adrien Berlioz (sans prix de réserve) 2019

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Variés par les différences entre les cépages autorisés, les vins rouges de Chignin montrent une belle tenue avec des mets de caractère. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Caps cire
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Région : Savoie
  • Appellation / Vin : Vin de Savoie Chignin
  • En savoir plus...

Vin de Savoie Chignin Cuvée des Gueux Adrien Berlioz se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Comté 24 mois, Caviar, Pâtes Carbonara.

Présentation du lot
Vin de Savoie Chignin Cuvée des Gueux Adrien Berlioz

La cuvée

Produit sur la commune savoyarde éponyme, le vin blanc de Chignin est reconnu comme appellation d’origine contrôlée depuis 1973. L’aire de production reconnue couvre 230 hectares et le nom de certains lieux-dits peut être mentionné sur l’étiquette mais seulement s’il est listé dans le cahier des charges strict de l’appellation. Région viticole française, la Savoie se démarque par son climat continental relativement frais, car rafraîchi par les vents frais descendant des hauts sommets alpins tout proches.
Les cépages gamay, pinot noir et mondeuse dominent l’encépagement local de cette appellation. Les vignes de ces variétés préfèrent le bas des coteaux, où les marnes calcaires dominent, rappelant les sols propices à la viticulture de la vallée du Rhône. D’une belle robe pourpre assez profonde, les vins de Chignin offrent à l’amateur avisé une palette aromatique séduisante qui favorise les petites baies noires et rouges acidulées. Bien sûr, les goûts varient selon les cépages ou les assemblages utilisés. Par exemple, une pure mondeuse développe des arômes de framboise accompagnée de truffe en finale, tandis que la cerise et la fraise dominent les vins de gamay.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Caps cire
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Savoie
  • Appellation / Vin : Vin de Savoie Chignin
  • Millesime : 2019
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
Vin de Savoie Chignin Cuvée des Gueux Adrien Berlioz
Vin de Savoie Chignin Cuvée des Gueux Adrien Berlioz

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