Enchère

Saumur Clos de Guichaux Guiberteau (Domaine) 2009

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un vin issu de vignes d'une cinquantaine d'années, donnant un chenin tranchant et ciselé. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég abimée
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Saumur
  • Propriétaire : Guiberteau (Domaine)
  • En savoir plus...

Saumur Clos de Guichaux Guiberteau (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Quiche au saumon et épinards, Gratin de courgettes, Œufs mayonnaise.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Saumur Clos de Guichaux Guiberteau (Domaine)

    La cuvée

    Romain, revenu au domaine en 1996, constitue la 4ème génération de vignerons oeuvrant au domaine. L'intégralité du vignoble est travaillé en agriculture biologique, et les vinifications sont aussi naturelles que possible. Les vins atteignent un haut-niveau, tous sur l'appellation saumur-champigny. Les blancs comme les rouges ont des textures fines et délicates. Cette cuvée est issue de vieilles vignes, d'une cinquantaine d'années, et passe près de 10 mois en barriques, sur lies fines. Il en ressort au chenin tranchant, vif et ciselé : un grand vin de l'appellation. Il fera un redoutable accord sur un fromage de chèvre de la région. Son potentiel de garde en fait un vin qu'il faut attendre au moins 5 années en cave.

    Le domaine Guiberteau

    Depuis 1996, Romain Guiberteau exploite le domaine familial de 14,5 hectares sur les communes de Montreuil-Bellay, Brézé et Bizay. Le vignoble, certifié bio depuis 2003, est planté en chenin et cabernet franc et certaines vignes sont âgées d'une soixantaine d'années. Les sols sont travaillés et enherbés. Seuls le soufre, le cuivre et les décoctions de plantes sont utilisés. Véritable star de la région, cet originaire du Berry, signe des vins réputés pour faire partie des meilleurs de cette appellation ligérienne.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég abimée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Saumur
    • Propriétaire : Guiberteau (Domaine)
    • Millesime : 2009
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 15
    • Production : 70000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chenin Blanc
    Saumur Clos de Guichaux Guiberteau (Domaine)
    Saumur Clos de Guichaux Guiberteau (Domaine)

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Saumur Clos de Guichaux Guiberteau (Domaine) 2009

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille