Enchère

Navarra Reserva Coleccion 125 Chivite 2001

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Si le tempranillo domine, ce sont les vieux grenaches qui font la réputation de la DO Navarre. Gourmandise et joli fruit attendent l'amateur. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etiquette : 1 Etiq très marquée, 1 Etiq lég abîmée, 1 Etiq lég fripée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Espagne, Navarre
  • Appellation / Vin : Navarra
  • En savoir plus...

Navarra Reserva Coleccion 125 Chivitese sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Andouille de Vire, Champignons de Paris grillés, Magret de canard séché.

Présentation du lot
Navarra Reserva Coleccion 125 Chivite

La cuvée

Créée en 1975, cette appellation d'origine protégée (DO en espagnol) couvre une superficie de plus de 11 000 hectares, entre les Pyrénées au nord, la cordillère cantabrique à l’ouest et la Rioja au sud. Les plantations du nord de la DO, au pied de hauts sommets, se montrent plus fraîches que leurs consœurs du sud, près de l’Èbre.
Cette région produit une majorité de vins rouges, près de 70% de la production totale. Pourtant peu adaptée à la culture du tempranillo à cause de son humidité plus importante que les régions plus au sud du pays, c’est ce cépage qui y a été massivement planté dans les années 1970 pour tenter de reproduire le succès de la Rioja voisine, après l’arrachage de vieilles vignes de grenache. Aujourd’hui la tendance s’inverse et on observe la plantation de nombreuses parcelles de cépages internationaux, cabernet sauvignon, merlot, graciano, mazuelo, mais aussi un peu de syrah et de pinot noir.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etiquette : 1 Etiq très marquée, 1 Etiq lég abîmée, 1 Etiq lég fripée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Espagne, Navarre
  • Appellation / Vin : Navarra
  • Millesime : 2001
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
Navarra Reserva Coleccion 125 Chivite
Navarra Reserva Coleccion 125 Chivite

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