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Savennières Clos du Papillon Cuvée d'avant Château de Chamboureau 1997

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Riche et mûr, ce vin blanc liquoreux vous séduira par son équilibre subtil empreint de minéralité et de notes florales. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 2 cm
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Savennières
  • Propriétaire : Château de Chamboureau
  • En savoir plus...

Savennières Clos du Papillon Cuvée d'avant Château de Chamboureau se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Volaille aux abricots secs, Roquefort et pate de coing, Salade corse de langouste.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Savennières Clos du Papillon Cuvée d'avant Château de Chamboureau

    La cuvée

    Quoique liquoreux et riche en notes de fruits mûrs et de miel, ce vin est équilibré par une belle minéralité et des notes florales qui le dotent d'une belle fraîcheur. Vous pourrez aussi bien le savourer avec des mets sucrés-salés, des fromages à pâte persillée ou des desserts aux fruits.

    Le domaine Château de Chamboureau

    Le château de Chamboureau est un domaine historique de l'appellation Savennières puisque sa constitution remonte à plus de 400 ans. Ce vignoble de 18 hectares a été racheté en 2007 par un homme d'affaire de la région, Philip Fournier. Il est regroupé avec le domaine Jo Pithon sous l'entité domaine FL. Le vignoble, composé de plusieurs très belles parcelles sur des coteaux orientés plein sud, est conduit en partie en agriculture biologique.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 à 2 cm
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Savennières
    • Propriétaire : Château de Chamboureau
    • Millesime : 1997
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Température de service :
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 18
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chenin Blanc
    Savennières Clos du Papillon Cuvée d'avant Château de Chamboureau
    Savennières Clos du Papillon Cuvée d'avant Château de Chamboureau

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    La cote iDealwine
    Savennières Clos du Papillon Cuvée d'avant Château de Chamboureau 1997

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