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Jasmin

Patrick Jasmin incarne la quatrième génération de vignerons dans la famille et travaille depuis 1978 dans le domaine qu'il dirige aujourd'hui d'une main de maître. Son exploitation, située à Ampuis, berceau des plus grands côte-rôties, compte six hectares plantés à 95% en syrah et 5% de viognier. Il y mène une culture raisonnée, avec de faibles rendements et plutôt artisanale puisque tous les travaux sur ces coteaux abrupts sont effectués à la main, sans mécanisation. Les vinifications sont parcellaires et sont menées en douceur. En effet, Patrick Jasmin mise sur la finesse aromatique plutôt que la puissance. Il obtient ainsi des vins élégants et souples, d'une palette aromatique très fraiche et distinguée, qui exprime toute la typicité de son terroir. Les élevages sont longs (environ 24 mois) et tout en délicatesse. Ce sont des vins très agréables à boire jeunes, mais qui ont néanmoins un excellent potentiel de garde.

Jasmin
Tous les vins du domaine

Côte-Rôtie Jasmin (Domaine)

Côte-Rôtie Jasmin (Domaine) - Côte-Rôtie (Rouge)

Syrah, Viognier

Un côte-rôtie classique mais parfaitement réalisé, par l'une des plus belles signatures de la région.

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Côte-Rôtie La Giroflarie - Côte-Rôtie (Rouge)

Syrah, Viognier

Voici la petite pépite du domaine, pétrie de finesse et de fruit, le véritable coup de cœur de l’équipe iDealwine. C’est toujours un bonheur de la déguster à chaque fois que nous l'apercevons à un salon professionnel. 

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IGP Collines Rhodaniennes La Chevalière - IGP Collines Rhodaniennes (Rouge)

Syrah

Une IGP à un niveau de qualité remarquable, gourmandise et fraicheur pour cette signature du domaine Jasmin.

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IGP Collines Rhodaniennes La Chevalière Jasmin (Domaine) - IGP Collines Rhodaniennes (Rouge)

Syrah

La cuvée découverte du domaine, fruitée, fine et souple, destinée à être bue jeune, en accompagnement d’une viande rouge.

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Liste des prix Jasmin aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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Jasmin


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