Les Granges Paquenesses

Les Granges Paquenesses

Domaine : Les Granges Paquenesses

Les Granges Paquenesses, c'est un domaine jurassien dirigé d'une main de maître par la vigneronne Loreline Laborde qui gère seule 3,5 hectares de vignes classées en appellation Côtes du Jura. Et ce, depuis 2010. L'encépagement se caractérise par du savagnin, du chardonnay, du poulsard et du trousseau. Les vignes puisent profondément les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols variés à la géologie nuancée.
Empreinte d'une philosophie respectueuse de l'environnement, Loreline Laborde s'attache à une culture bio, en cours de conversion. Celle-ci se caractérise par un travail des sols à l'aide de sa jument comtoise Amazone. Ce travail assure une vie microbienne et permet aux vignes de s'enfoncer profondément sous terre pour capter la substantifique moelle du terroir. Les rendements sont maîtrisés afin de favoriser maturité, concentration et complexité. Un compost est réalisé et appliqué.
En cave, le travail suit la même logique et se veut le moins interventionniste. Pour cela, les levures enclenchent la fermentation alcoolique et le soufre est utilisé de façon homéopathique.

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Les Granges Paquenesses : Tous les vins du domaine

Liste prix Les Granges Paquenesses

Nom du vin Millésime Prix

Côtes du Jura Chardonnay La Mamette

2018

40 Statistiques cote 2018

Côtes du Jura Trousseau

2018

31 Statistiques cote 2018

Côtes du Jura Savagnin La Pierre

2018

42 Statistiques cote 2018

Côtes du Jura Ploussard

2018

39 Statistiques cote 2018

Côtes du Jura Trousseau

2017

34 Statistiques cote 2017

Côtes du Jura Savagnin La Pierre

2017

37 Statistiques cote 2017

Côtes du Jura Chardonnay La Mamette

2017

34 Statistiques cote 2017

Côtes du Jura Chardonnay L'Ephémère

2016

37 Statistiques cote 2016

Côtes du Jura Chardonnay La Mamette

2016

36 Statistiques cote 2016

Côtes du Jura Trousseau

2016

38 Statistiques cote 2016

Côtes du Jura Savagnin La Pierre

2016

37 Statistiques cote 2016

Côtes du Jura Savagnin La Pierre

2015

37 Statistiques cote 2015

Côtes du Jura Chardonnay La Mamette

2015

45 Statistiques cote 2015

Côtes du Jura Savagnin La Pierre

2014

68 Statistiques cote 2014

Côtes du Jura Savagnin La Pierre

2011

72 Statistiques cote 2011
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