« Le premier des premiers » : seul premier cru classé supérieur en 1855, le château d’Yquem occupe une place résolument à part dans le monde des sauternes, des grands vins liquoreux et même des grands vins tout court.
Considéré comme le plus grand vin blanc au monde, celui du château d'Yquem provient d’une petite colline qui bénéficie d'un micro-climat et d’un terroir exceptionnel. Le vignoble, qui ne compte pas moins de 150 parcelles de sols différents, est choyé tout au long de l'année : chaque pied de vigne reçoit en moyenne 50 soins par an. La sélection se montre particulièrement rigoureuse à Yquem : on dit souvent qu'un cep de vigne ne produit qu'un verre de vin. Les vendanges sont effectuées en quatre passages minimum (sept en 1997 !) afin de récolter les raisins à parfaite maturité, atteints de la pourriture noble. En cave, on prend le temps des vinifications et de l’élevage. Ainsi, le vin est élevé jusqu'à 20 mois en fût neuf.
A noter, le domaine produit également un vin blanc sec, Y d'Yquem, à partir des raisins non atteints du botrytis cinerea. Certaines années, l'intégralité de la récolte est déclassée (pas de production d'Yquem en 1910, 1915, 1930, 1951, 1952, 1964, 1972, 1974, 1992 et 2012). Depuis 2022, la propriété est certifiée bio (AB/ Eurofeuille).
Lire l'article du Journal iDealwine sur le Château d’Yquem
Sauternes
311€
Statistiques cote 2019Bordeaux
109€
Statistiques cote 2019Sauternes
319€
Statistiques cote 2018Bordeaux
150€
Statistiques cote 2018Bordeaux
111€
Statistiques cote 2017Sauternes
338€
Statistiques cote 2017Sauternes
363€
Statistiques cote 2016Bordeaux
161€
Statistiques cote 2016Sauternes
448€
Statistiques cote 2015Bordeaux
182€
Statistiques cote 2015Bordeaux
153€
Statistiques cote 2014Sauternes
307€
Statistiques cote 2014Sauternes
332€
Statistiques cote 2013Bordeaux
112€
Statistiques cote 2013Bordeaux
110€
Statistiques cote 2012Bordeaux
147€
Statistiques cote 2011Sauternes
326€
Statistiques cote 2011Bordeaux
153€
Statistiques cote 2010Sauternes
369€
Statistiques cote 2010Bordeaux
196€
Statistiques cote 2009Sauternes
513€
Statistiques cote 2009Sauternes
286€
Statistiques cote 2008Bordeaux
178€
Statistiques cote 2008Bordeaux
190€
Statistiques cote 2007Sauternes
338€
Statistiques cote 2007Bordeaux
104€
Statistiques cote 2006Sauternes
300€
Statistiques cote 2006Bordeaux
193€
Statistiques cote 2005Sauternes
313€
Statistiques cote 2005Sauternes
263€
Statistiques cote 2004Bordeaux
185€
Statistiques cote 2004Sauternes
307€
Statistiques cote 2003Sauternes
288€
Statistiques cote 2002Bordeaux
166€
Statistiques cote 2002Sauternes
720€
Statistiques cote 2001Sauternes
351€
Statistiques cote 2000Bordeaux
160€
Statistiques cote 2000Sauternes
275€
Statistiques cote 1999Sauternes
275€
Statistiques cote 1998Sauternes
313€
Statistiques cote 1997Sauternes
300€
Statistiques cote 1996Bordeaux
117€
Statistiques cote 1996Sauternes
288€
Statistiques cote 1995Sauternes
288€
Statistiques cote 1994Bordeaux
116€
Statistiques cote 1994Sauternes
294€
Statistiques cote 1993Sauternes
269€
Statistiques cote 1991Sauternes
374€
Statistiques cote 1990Bordeaux
117€
Statistiques cote 1990Sauternes
376€
Statistiques cote 1989Bordeaux
128€
Statistiques cote 1989Bordeaux
176€
Statistiques cote 1988Sauternes
376€
Statistiques cote 1988Sauternes
285€
Statistiques cote 1987Bordeaux
301€
Statistiques cote 1987Sauternes
357€
Statistiques cote 1986Bordeaux
123€
Statistiques cote 1986Bordeaux
168€
Statistiques cote 1985Sauternes
326€
Statistiques cote 1985Sauternes
326€
Statistiques cote 1984Sauternes
463€
Statistiques cote 1983Sauternes
351€
Statistiques cote 1982Sauternes
338€
Statistiques cote 1981Sauternes
370€
Statistiques cote 1980Bordeaux
124€
Statistiques cote 1980Sauternes
361€
Statistiques cote 1979Bordeaux
163€
Statistiques cote 1979Sauternes
526€
Statistiques cote 1978Bordeaux
152€
Statistiques cote 1978Bordeaux
258€
Statistiques cote 1977Sauternes
395€
Statistiques cote 1977Sauternes
501€
Statistiques cote 1976Sauternes
832€
Statistiques cote 1975Sauternes
391€
Statistiques cote 1973Bordeaux
326€
Statistiques cote 1972Sauternes
527€
Statistiques cote 1971Bordeaux
234€
Statistiques cote 1971Sauternes
451€
Statistiques cote 1970Sauternes
403€
Statistiques cote 1969Bordeaux
224€
Statistiques cote 1969Bordeaux
161€
Statistiques cote 1968Sauternes
626€
Statistiques cote 1968Sauternes
1 002€
Statistiques cote 1967Sauternes
674€
Statistiques cote 1966Bordeaux
185€
Statistiques cote 1966Bordeaux
218€
Statistiques cote 1965Sauternes
514€
Statistiques cote 1965Bordeaux
228€
Statistiques cote 1964Sauternes
582€
Statistiques cote 1963Sauternes
708€
Statistiques cote 1962Bordeaux
237€
Statistiques cote 1962Sauternes
665€
Statistiques cote 1961Bordeaux
256€
Statistiques cote 1960Sauternes
632€
Statistiques cote 1960Bordeaux
229€
Statistiques cote 1959Sauternes
1 252€
Statistiques cote 1959Sauternes
595€
Statistiques cote 1958Sauternes
1 026€
Statistiques cote 1957Sauternes
952€
Statistiques cote 1956Sauternes
962€
Statistiques cote 1955Sauternes
670€
Statistiques cote 1954Sauternes
1 178€
Statistiques cote 1953Sauternes
1 130€
Statistiques cote 1950Sauternes
1 708€
Statistiques cote 1949Sauternes
1 011€
Statistiques cote 1948Sauternes
2 117€
Statistiques cote 1947Sauternes
938€
Statistiques cote 1946Sauternes
3 443€
Statistiques cote 1945Sauternes
1 110€
Statistiques cote 1944Sauternes
1 034€
Statistiques cote 1943Sauternes
758€
Statistiques cote 1942Sauternes
1 110€
Statistiques cote 1941Sauternes
942€
Statistiques cote 1940Sauternes
895€
Statistiques cote 1939Sauternes
1 130€
Statistiques cote 1938Sauternes
2 096€
Statistiques cote 1937Sauternes
814€
Statistiques cote 1936Sauternes
797€
Statistiques cote 1935Sauternes
1 755€
Statistiques cote 1934Sauternes
1 147€
Statistiques cote 1933Sauternes
768€
Statistiques cote 1932Sauternes
812€
Statistiques cote 1931Sauternes
2 000€
Statistiques cote 1929Sauternes
1 595€
Statistiques cote 1928Sauternes
1 191€
Statistiques cote 1927Sauternes
1 753€
Statistiques cote 1926Sauternes
1 133€
Statistiques cote 1925Sauternes
1 719€
Statistiques cote 1924Sauternes
806€
Statistiques cote 1923Sauternes
3 135€
Statistiques cote 1922Sauternes
4 633€
Statistiques cote 1921Sauternes
1 781€
Statistiques cote 1920Sauternes
1 346€
Statistiques cote 1919Sauternes
1 198€
Statistiques cote 1918Sauternes
1 023€
Statistiques cote 1917Sauternes
1 000€
Statistiques cote 1916Sauternes
2 472€
Statistiques cote 1914Sauternes
472€
Statistiques cote 1913Sauternes
762€
Statistiques cote 1912Sauternes
1 120€
Statistiques cote 1911Sauternes
762€
Statistiques cote 1909Sauternes
2 499€
Statistiques cote 1908Sauternes
1 295€
Statistiques cote 1907Sauternes
1 739€
Statistiques cote 1906Sauternes
2 371€
Statistiques cote 1905Sauternes
1 064€
Statistiques cote 1904Sauternes
2 261€
Statistiques cote 1903Sauternes
1 676€
Statistiques cote 1902Sauternes
1 791€
Statistiques cote 1901Sauternes
1 762€
Statistiques cote 1900Sauternes
1 753€
Statistiques cote 1899Sauternes
1 384€
Statistiques cote 1898Sauternes
1 905€
Statistiques cote 1896Sauternes
1 753€
Statistiques cote 1895Sauternes
1 646€
Statistiques cote 1894Sauternes
3 484€
Statistiques cote 1893Sauternes
1 951€
Statistiques cote 1892Sauternes
1 524€
Statistiques cote 1891Sauternes
1 905€
Statistiques cote 1889Sauternes
1 117€
Statistiques cote 1887Sauternes
1 905€
Statistiques cote 1884Sauternes
2 286€
Statistiques cote 1882Sauternes
2 248€
Statistiques cote 1878Sauternes
1 676€
Statistiques cote 1874Sauternes
4 255€
Statistiques cote 1872Sauternes
2 927€
Statistiques cote 1871Sauternes
2 555€
Statistiques cote 1870Sauternes
3 406€
Statistiques cote 1868Sauternes
2 931€
Statistiques cote 1865Sauternes
3 459€
Statistiques cote 1862Sauternes
3 734€
Statistiques cote 1860Sauternes
3 429€
Statistiques cote 1856Sauternes
2 254€
Statistiques cote ----