Autrefois partie du fief de Corbin, le château Chauvin en fût séparé en 1852, suite à une vente aux enchères où il fut acquis par Jean Fourcaud-Laussac, également propriétaire du domaine de Cheval Blanc. Plus tard, en 1891, il est acheté comme maison de campagne par Victor Ondet. En 1954, le château Chauvin se distingue au classement des crus de Saint-Émilion, comme ce sera le cas à chaque nouvelle édition de ce classement. En 2014, le château change de main suite au rachat par Sylvie Cazes, également co-propriétaire du château Lynch-Bages à Pauillac. Le vignoble s'étend sur 15 hectares, plantés à 75% de merlot, à 20% de cabernet franc et à 5% de cabernet sauvignon.
Saint-Émilion Grand Cru
25€
Statistiques cote 2018Saint-Émilion Grand Cru
24€
Statistiques cote 2017Saint-Émilion Grand Cru
35€
Statistiques cote 2016Saint-Émilion Grand Cru
32€
Statistiques cote 2015Saint-Émilion Grand Cru
26€
Statistiques cote 2014Saint-Émilion Grand Cru
21€
Statistiques cote 2013Saint-Émilion Grand Cru
22€
Statistiques cote 2012Saint-Émilion Grand Cru
23€
Statistiques cote 2011Saint-Émilion Grand Cru
34€
Statistiques cote 2010Saint-Émilion Grand Cru
43€
Statistiques cote 2009Saint-Émilion Grand Cru
24€
Statistiques cote 2008Saint-Émilion Grand Cru
22€
Statistiques cote 2007Saint-Émilion Grand Cru
35€
Statistiques cote 2006Saint-Émilion Grand Cru
53€
Statistiques cote 2005Saint-Émilion Grand Cru
24€
Statistiques cote 2004Saint-Émilion Grand Cru
35€
Statistiques cote 2003Saint-Émilion Grand Cru
29€
Statistiques cote 2002Saint-Émilion Grand Cru
25€
Statistiques cote 2001Saint-Émilion Grand Cru
51€
Statistiques cote 2000Saint-Émilion Grand Cru
31€
Statistiques cote 1999Saint-Émilion Grand Cru
26€
Statistiques cote 1998Saint-Émilion Grand Cru
27€
Statistiques cote 1997Saint-Émilion Grand Cru
25€
Statistiques cote 1996Saint-Émilion Grand Cru
24€
Statistiques cote 1995Saint-Émilion Grand Cru
34€
Statistiques cote 1994Saint-Émilion Grand Cru
24€
Statistiques cote 1993Saint-Émilion Grand Cru
24€
Statistiques cote 1992Saint-Émilion Grand Cru
41€
Statistiques cote 1990Saint-Émilion Grand Cru
32€
Statistiques cote 1989Saint-Émilion Grand Cru
35€
Statistiques cote 1988Saint-Émilion Grand Cru
39€
Statistiques cote 1987Saint-Émilion Grand Cru
27€
Statistiques cote 1986Saint-Émilion Grand Cru
30€
Statistiques cote 1985Saint-Émilion Grand Cru
37€
Statistiques cote 1984Saint-Émilion Grand Cru
21€
Statistiques cote 1983Saint-Émilion Grand Cru
44€
Statistiques cote 1982Saint-Émilion Grand Cru
23€
Statistiques cote 1981Saint-Émilion Grand Cru
26€
Statistiques cote 1980Saint-Émilion Grand Cru
28€
Statistiques cote 1979Saint-Émilion Grand Cru
35€
Statistiques cote 1978Saint-Émilion Grand Cru
19€
Statistiques cote 1976Saint-Émilion Grand Cru
38€
Statistiques cote 1975Saint-Émilion Grand Cru
40€
Statistiques cote 1971Saint-Émilion Grand Cru
33€
Statistiques cote 1969Saint-Émilion Grand Cru
59€
Statistiques cote 1967Saint-Émilion Grand Cru
77€
Statistiques cote 1964Saint-Émilion Grand Cru
104€
Statistiques cote 1962Saint-Émilion Grand Cru
109€
Statistiques cote 1961Saint-Émilion Grand Cru
55€
Statistiques cote 1959Saint-Émilion Grand Cru
72€
Statistiques cote 1955Saint-Émilion Grand Cru
86€
Statistiques cote 1953Saint-Émilion Grand Cru
93€
Statistiques cote 1950Saint-Émilion Grand Cru
132€
Statistiques cote 1947Saint-Émilion Grand Cru
20€
Statistiques cote ----