Informations & notes sur les vins du millésime 2017 Jura


  • Rouge 17/20
  • Blanc 16/20

Description du millésime 2017 Jura

Si le gel d'avril a touché de très nombreux vignobles en France, le Jura est sans doute celui qui en a le plus souffert, puisqu'on considère qu'il a fait perdre pour l'ensemble du vignoble plus de 50 % de la future récolte. Tous les cépages ont été touchés mais le poulsard a subi les plus lourdes pertes. Après un été très chaud, les vendanges se sont déroulées dans d'excellentes conditions et, d'une manière générale, la qualité des rares vins produits est de très bon niveau, avec des cuvées très équilibrées entre acidité et maturité. Les rouges présentent de beaux jus concentrés, denses et profond. Les blancs sont peut-être un peu plus “faciles”, mais d'un bon niveau également.

La Savoie a, elle aussi, souffert d'un gel dévastateur vers la fin du mois d'avril. La suite de l'année a été bien plus clémente avec un été particulièrement chaud et ensoleillé et d'excellentes conditions pour les vendanges, ce qui a permis, ici, comme dans bien d'autres régions, de produire des quantités limitées, mais des vins de qualité. Comme dans le Jura, ce sont les rouges qui tirent le mieux leur épingle du jeu. Les mondeuses, en particulier, sont juteuses à souhait avec des matières équilibrées et de beaux tannins mûrs. Les blancs sont délicats, fins et aromatiques, sans austérité. Belles réussites à Chignin, Apremont et Abîmes.