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Saumur Les Perrières Saint-Just (Domaine) 2015

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Cette cuvée qui provient d'une parcelle aux sols argilo-calcaires exprime de jolis arômes de fruits blancs et des notes florales. Un vin d'une belle ampleur, qui se marie parfaitement avec les fruits de mer.  Plus d'info

Cette cuvée provient d'une parcelle aux sols argilo-calcaires. Son nez exprime de jolis arômes de fruits blancs et des notes florales ; la bouche se distingue par sa fraîcheur et son ampleur. Un vin qui se marie parfaitement avec les fruits de mer.

Saumur Les Perrières Saint-Just (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Médaillons de lotte au safran, Risotto aux moules, Crevettes croustillantes en deux façons aux asperges.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Saumur Les Perrières Saint-Just (Domaine)

    La cuvée

    Cette cuvée provient d'une parcelle aux sols argilo-calcaires. Son nez exprime de jolis arômes de fruits blancs et des notes florales ; la bouche se distingue par sa fraîcheur et son ampleur. Un vin qui se marie parfaitement avec les fruits de mer.

    Le domaine Domaine Saint-Just

    Le domaine de Saint-Just est situé à Dive, à 10 km au sud de Saumur en appellation Saumur-Champigny. Il a été créé en 1996 par Yves Lambert, qui est toujours aux commandes du domaine aujourd'hui avec son fils Arnaud. Le vignoble de 40 hectares, planté en cabernet franc et chenin, est cultivé sans pesticides ni produits chimiques. Le vignoble est cultivé en bio depuis 2009 (certifiée en 2012). L'ensemble de la gamme du domaine Saint-Just atteint un niveau remarquable.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Saumur
    • Propriétaire : Domaine Saint-Just - Arnaud Lambert
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 40
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chenin Blanc
    Saumur Les Perrières Saint-Just (Domaine)
    Saumur Les Perrières Saint-Just (Domaine)

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