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ENCHERE
Puligny-Montrachet Domaine Paul Pernod et Fils 1987 - Lot de 2 Bouteilles

Puligny-Montrachet Domaine Paul Pernod et Fils 1987

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Description du lot : Puligny-Montrachet Domaine Paul Pernod et Fils 1987

Caractéristiques du lot

  • Quantité 2 Bouteilles
  • Niveau :2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq marquée, 1 Etiq lég fripée
  • Remarque : -
  • Provenance : Particulier
  • Type de prix : -
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : -
  • Propriétaire : -
  • Millesime : 1987
  • Couleur : Blanc
  • Producteur : 9045 hectolitres
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 201
  • Production : 9045 hectolitres
  • Rendement : 45
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de garde
  • Le nom de Puligny trouve son origine à l'époque gallo-romaine, lorsqu'un certain Puliniacus crée son domaine, il y a 2000 ans environ. Les vins produits sur ce terroir étaient déjà réputés au Moyen-Age. Le vin produit par cette appellation est réputé pour être l'un des plus grands vins blancs secs au monde. Le calcaire bethonien confère au Chardonnay une subtilité unique renforcée par une orientation Sud-Est et des pentes facilitant le drainage. Les vins blancs de Puligny offrent un ensemble d'arômes nobles très racés : pâte d'amande, fougère, fruits exotiques, ambre, fleurs blanches. En bouche, leur acidité est plutôt discrète, laissant s'exprimer un moelleux intense et une persistance impressionnante.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Evolution & informations de la cote iDealwine:
Puligny-Montrachet Domaine Paul Pernod et Fils 1987

  • Cote actuelle aux enchères(1)
  • 33€15
  • Plus haut annuel : 58 | Plus bas annuel : 58
  • Les dernières adjudications

  • 20/06/2018 : 58
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  • La cote iDealwine* est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. | (1)Format bouteille

Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : A boire
*Pour un envoi en France métropolitaine