Château Maison Blanche 2016 - Lot de 1 Bouteille
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Château Maison Blanche 2016

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 14.50 %
  • Puissant
  • Puissant

Une pépite de la rive droite, l'un de nos derniers coups de coeur à Bordeaux, biodynamique et très peu soufré. Puissant, structuré et élégant, il dispose d'un grand potentiel de garde. Plus d'info

Cette cuvée est le premier vin du domaine, constituée en grande partie de vieilles vignes. Elle est élevée durant environ 20 mois, dont au moins 14 en fûts de chêne d'un vin, sans intrant mise à part un peu de soufre (entre 25 et 45mg /L) ; elle n'est ni collé ni filtré ni pasteurisé ni stérilisé. A la dégustation, ce vin offre de jolis arômes de fruits rouges noirs (cerise, pruneaux) et livre une bouche puissante, dense, structurée, dotée d'une grande fraîcheur et de tanins élégants. C'est un vin qui dispose d'un grand potentiel de garde et qui se dégustera parfaitement avec des viandes rouges ou des gibiers. Pour les millésimes récents, ne pas hésiter à le carafer plusieurs heures à l'avance.

Château Maison Blanche se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boeuf braisé aux carottes, Bécasses rôties en cocotte, Neufchâtel.

Apogée : A boire jusqu'en 2035

  • Note du millésime : 18/20
    • 90/100Wine Advocate (Parker/Martin)
    • 16,5/20Jancis Robinson
    • 92/100James  Suckling
    • 86/100J.-M. Quarin

    Présentation du lot
    Château Maison Blanche

    La cuvée

    Cette cuvée est le premier vin du domaine, constituée en grande partie de vieilles vignes. Elle est élevée durant environ 20 mois, dont au moins 14 en fûts de chêne d'un vin, sans intrant mise à part un peu de soufre (entre 25 et 45mg /L) ; elle n'est ni collé ni filtré ni pasteurisé ni stérilisé. A la dégustation, ce vin offre de jolis arômes de fruits rouges noirs (cerise, pruneaux) et livre une bouche puissante, dense, structurée, dotée d'une grande fraîcheur et de tanins élégants. C'est un vin qui dispose d'un grand potentiel de garde et qui se dégustera parfaitement avec des viandes rouges ou des gibiers. Pour les millésimes récents, ne pas hésiter à le carafer plusieurs heures à l'avance.

    Le domaine Château Maison Blanche

    Le château Maison Blanche, situé en AOC Montagne-Saint-Émilion est la propriété de Nicolas Despagne (la famille Despagne est également propriétaire du fameux Château Grand Corbin Despagne à Saint-Emilion). Fondé à la fin du XIXe siècle par Marie Constant et son mari Octave Pineau (sous-préfet de la Vienne), son nom actuel provient de la belle maison en pierres blanches provenant de la Vienne (et qui tranchaient alors avec les pierres blondes du saint-émilionnais), qu’Octave Pineau fit construire. En 1938, le domaine fut racheté par Louis Rapin, qui l'agrandit, le restructure et rénove les bâtiments. La fille de Louis Rapin, Françoise Rapin, lui succède en 1972 et confia l'exploitation du domaine à son époux Gérard Despagne (propriétaire à Saint-Emilion, issu d'une famille de vignerons, solidement implanté dans la région depuis plus de 500 ans). Ce dernier fait construire un chai souterrain, une grande réserve et un immense chai à barriques. A partir de la fin des années 1990, Nicolas Despagne, l’actuel propriétaire rejoint son père et commence à s’impliquer au chai, puis dans les vignes. C’est lui qui fera prendre au domaine le tournant bio, puis biodynamique et même la tendance nature (aucun intrant, très peu ou pas de sulfites ajoutés), mais aussi le refus de toute technologie au chai. Les vins de ce domaine sont hautement recommandables, de style puissant et élégant à la fois, avec une grande fraîcheur, ils disposent d’un grand potentiel de garde. Une petite pépite bordelaise comme on les aime !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Pays / Region : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Montagne Saint-Émilion
    • Propriétaire : Nicolas Despagne
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2035
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique et nature
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 55% cabernet-franc, 45% merlot
    Château Maison Blanche
    Château Maison Blanche

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