E-Caviste

La Mauriane (CBO à partir de 6 bts) 2016

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un puisseguin-saint-émilion certifié bio qui détonne par sa puissance et son opulence. Vous vous en doutez, cette cuvée est à garder bien précieusement ! Plus d'info

Pour produire ce vin, de faibles rendements ont été privilégiés afin de laisser les merlots et les cabernets-francs exprimer concentration, matière et arômes. Après des vendanges manuelles et un éraflage total, les baies ont été vinifiées avec un contrôle strict des températures. Le vin a ensuite été élevé en barrique de chêne neuves. Puissante, tannique, cette cuvée détonne par son opulence. Taillée pour la garde, elle sera divine avec des mets de caractère.

La Mauriane (CBO à partir de 6 bts)se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet de marcassin rôti, Gigot aux flageolets, Grive aux raisins.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    La Mauriane (CBO à partir de 6 bts)

    La cuvée

    Pour produire ce vin, de faibles rendements ont été privilégiés afin de laisser les merlots et les cabernets-francs exprimer concentration, matière et arômes. Après des vendanges manuelles et un éraflage total, les baies ont été vinifiées avec un contrôle strict des températures. Le vin a ensuite été élevé en barrique de chêne neuves. Puissante, tannique, cette cuvée détonne par son opulence. Taillée pour la garde, elle sera divine avec des mets de caractère.

    Le domaine La Mauriane

    Sachez que La Mauriane n'est pas un domaine à part entière mais une sélection de parcelles du château Rigaud. A la tête de ce domaine, Pierre Taix, dernière génération de la famille propriétaire de ce domaine situé en appellation Puisseguin-Saint-Emilion, qui décide de créer cette cuvée en 1997. Cette parcelle s'étend sur un peu plus de 4 hectares et est cultivée de façon biologique (et certifiée).

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Puisseguin Saint-Emilion
    • Propriétaire : Vignobles Taix
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 4
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Merlot, Cabernet franc
    La Mauriane (CBO à partir de 6 bts)
    La Mauriane (CBO à partir de 6 bts)

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler