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Un bordeaux supérieur qui n'a rien à envier à de nombreux grands crus classés, arrivé 2e lors d'une dégustation à l'aveugle de grands bordeaux 2001 avec Bernard Burtschy, Michel Bettane et Olivier Poussier, devant les 1er crus classés en 1855 et Petrus ! Plus d'info
Le grand vin est composé de deux tiers de merlot, de 20% de cabernet-sauvignon et de 5% de cabernet-franc. Provenant de vignes âgées d'une quarantaine d'années, il est élevé en barriques pour une durée allant jusqu'à 19 mois. Son nez séduisant développe des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, myrtilles), des notes empyreumatiques ainsi que de légères notes d'élevage (boisées et vanillées). La bouche est dense, avec du corps, tout en gardant un bon équilibre grâce à une belle fraîcheur, également une grande profondeur, des tanins serrés et une grande longueur. Un vin qui dégage beaucoup de personnalité et qui se révèlera parfait pour accompagner des pièces de viandes rouges ou des plats avec des champignons.
Grand vin de Reignac se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Côte de boeuf grillée sauce béarnaise, Brochettes d'agneau, Tournedos.
Le grand vin est composé de deux tiers de merlot, de 20% de cabernet-sauvignon et de 5% de cabernet-franc. Provenant de vignes âgées d'une quarantaine d'années, il est élevé en barriques pour une durée allant jusqu'à 19 mois. Son nez séduisant développe des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, myrtilles), des notes empyreumatiques ainsi que de légères notes d'élevage (boisées et vanillées). La bouche est dense, avec du corps, tout en gardant un bon équilibre grâce à une belle fraîcheur, également une grande profondeur, des tanins serrés et une grande longueur. Un vin qui dégage beaucoup de personnalité et qui se révèlera parfait pour accompagner des pièces de viandes rouges ou des plats avec des champignons.
Situé dans l'Entre-deux-Mers (à Saint-Loubès), le château Reignac fut construit au XVIe Siècle par le Seigneur Baude de Peyron. Il est la propriété, depuis 1990, d'Yves et Stéphanie Vatelot qui l'ont hissé en quelques années parmi les meilleurs domaines du Bordelais, avec l'aide de l'oenologue conseil Michel Rolland. Le vignoble s'étend sur 80 hectares d'un seul tenant ; il est planté avec une majorité de merlot, mais aussi du cabernet sauvignon, du cabernet franc et, sur deux hectares, du sauvignon et du sémillon. En quelques années, ce domaine a su imposer son style et par là-même démontrer tout le potentiel de son appellation. Il est aujourd'hui reconnu comme l'un des fleurons de la région, pouvant rivaliser avec des crus réputés du Bordelais.
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