Les Sources du Château de la Rivière 2016 - Lot de 1 Bouteille
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Les Sources du Château de la Rivière 2016

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • Intensité
  • Gourmand

Véritablement gourmand et équilibré, ce vin est un véritable panier de fruits rouges, si vous nous permettez le rapprochement. Sa fraîcheur et son profil digeste en font l'allié idéal des grandes tablées conviviales. Plus d'info

Cette cuvée a été réalisée à partir d'une culture des cépages selon des principes respectueux de l'environnement. L'agriculture est donc certifiée HVE et merlot et cabernet-sauvignon bénéficient de l'influence du terroir argilo-calcaire. A la dégustation, il présente une robe rubis qui exhale des notes fraîches et gourmandes de fruits rouges et noirs. Ses tanins souples et soyeux permettent de beaux accords gastronomiques avec une viande tendre et savoureuse.

Les Sources du Château de la Rivière se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Paupiettes de veau, Pieds de porc grillés, Quasi de veau à l'angevine.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Les Sources du Château de la Rivière

    La cuvée

    Cette cuvée a été réalisée à partir d'une culture des cépages selon des principes respectueux de l'environnement. L'agriculture est donc certifiée HVE et merlot et cabernet-sauvignon bénéficient de l'influence du terroir argilo-calcaire. A la dégustation, il présente une robe rubis qui exhale des notes fraîches et gourmandes de fruits rouges et noirs. Ses tanins souples et soyeux permettent de beaux accords gastronomiques avec une viande tendre et savoureuse.

    Le domaine Château de La Rivière

    Le château de La Rivière, qui doit son nom à la Dordogne qui la jouxte, est un lieu chargé d'histoire. Il retrace tant les récits épiques de la guerre de Cent Ans que celle des vins de Bordeaux. En effet, depuis Charlemagne qui y tint un camp fortifié, en passant par la famille de l'Isle dont l'ancien maire de Bordeaux Gaston de l'Isle construisit en 1577 le château tel qu'il est maintenant, le domaine de la Rivière a traversé l'histoire.
    En 2003, c'est James Grégoire qui reprend la propriété, assisté de l'œnologue Claude Gros. Il entend ainsi perpétuer la tradition des vins qui font la renommée du château La Rivière.
    Sur ses 59 hectares, James Grégoire produit un grand vin, un second vin, une cuvée prestige et un clairet. Le vignoble, composé de coteaux bien orientés, plein sud, est planté à 82% de merlot, 13% de cabernet sauvignon, 4% de cabernet franc et 1% de malbec.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Fronsac
    • Propriétaire : Famille Kok
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique
    • Superficie : 65
    • Production : 350000
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Cabernet Sauvignon, Merlot
    Les Sources du Château de la Rivière
    Les Sources du Château de la Rivière

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