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Château Latour-Martillac Cru Classé de Graves  1994 - Lot de 1 Bouteille

Château Latour-Martillac Cru Classé de Graves 1994

  • Couleur : Blanc
  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée, 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • Viticulture : Conventionnel
  • TVA récupérable : Non
  • Pays / Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Propriétaire : Famille Kressmann
  • Domaine : Château Latour-Martillac
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Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Château Latour-Martillac Cru Classé de Graves 1994

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Base Goulot
  • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée, 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12.50 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pessac-Léognan
  • Classement : Cru Classé de Graves
  • Propriétaire : Famille Kressmann
  • Millesime : 1994
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 60% Sémillon, 38% Sauvignon, 2% Muscadelle
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 11

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 10
  • Production : 44000 bouteilles
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Les vins blancs, qui figurent aujourd'hui parmi les meilleurs Graves blancs, font preuve de délicatesse, de complexité et d'une étonnante aptitude au vieillissement.

    Le Château Latour Martillac, ("Latour" s'écrit depuis 1990 en un seul mot) doit son nom à la tour du XII° siècle qui orne l'entrée du château. Son vignoble est situé sur une belle croupe graveleuse à proximité du village de Martillac. Acquis par Alfred Kressmann en 1930, le domaine est aujourd'hui géré par ses descendants, Tristan et Loïc Kressmann. L'étiquette originale, conçue et dessinée par Alfred Kressmann et son fils Jean en 1934 orne toujours les flacons de Château Latour Martillac, un vin qui fut servi par la " Wine and Spirit Benevolent Society " de Londres pour le banquet du couronnement de sa majesté George VI roi d'Angleterre, en 1936.
    Le vignoble, qui repose sur un sol de sable d'argile et de graviers produit des vins rouges et blancs, ces derniers représentant 20 à 25% de la récolte selon les années. Lors des vendanges, soigneusement menées, la récolte est éraflée puis triée manuellement. Les vins rouges, issus d'un assemblage de trois cépages (60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot) sont élevés de 15 à 18 mois en barriques de chêne, renouvelées chaque année par tiers. Seuls les meilleurs lots sont retenus dans le grand vin, ceux issus de vignes plus jeunes étant assemblés sous la marque Lagrave Martillac. La vigne blanche composée à 55% de Sémillon, 40% de Sauvignon et 5% de Muscadelle est ramassée par tries successives, à mesure de sa maturation. Les vins blancs sont conservés sur lies pendant plus d'un an, puis mis en bouteilles foncées destinées à assurer leur épanouissement au cours des décennies suivantes. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
90/100Wine Advocate (Parker/Martin)
89/100Wine Spectator
70/100J.-M. Quarin
  • Température de service11°
  • Apogée : A boire

Commentaire(s) de dégustation
Charnu et bien doté, le 1994 exhale des arômes généreux et intenses de chêne neuf et fumé, de fruit mûr et de figue. Riche et faible en acidité, il est onctueux et très concentré en bouche (...). Source : Robert Parker (3/97)

*Pour un envoi en France métropolitaine