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5250

Remise : 11 %
Château Haut Brion  1993 - Lot de 1 Impériale
Château Haut Brion  1993 - Lot de 1 Impériale Château Haut Brion  1993 - Lot de 1 Impériale

Château Haut Brion 1993

Un vin blanc unique dans le bordelais et une cuvée des plus confidentielles (moins de 650 caisses annuelles). Plénitude aromatique, profondeur et concentration y atteignent ici des sommets.

  • Couleur : Blanc
  • Quantité 1 Impériale
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • Viticulture : Conventionnel
  • TVA récupérable : Non
  • Pays / Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Propriétaire : Domaines Clarence Dillon
  • Domaine : Château Haut Brion
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  • 4250
  • Ancien prix : 5250
  • Remise : 11 %
  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 27/01/20 et le 30/01/20

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Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Château Haut Brion 1993

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Impériale
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Oui
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12.50 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pessac-Léognan
  • Propriétaire : Domaines Clarence Dillon
  • Millesime : 1993
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 63% Sémillon, 37% Sauvignon
  • Apogée : à boire jusqu'en 2030
  • Température de service : 11

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 3
  • Production : 9600 bouteilles
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Floral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Si Haut-Brion est doublement classé en rouge (1855 et classement des rouges), le vin blanc de la propriété ne l'est pas. Pourtant, il s'agit du plus grand vin blanc du bordelais.Très original de par sa structure, Haut-Brion blanc se différencie nettement des autres vins blancs secs du Bordelais. Monument de complexité, il associe l'onctuosité, la suavité, la douceur apparente du Sémillon avec le fruit et la fraîcheur du Sauvignon mûr. Il offre un nez inimitable de fraîcheur où dominent l'anis, le tilleul frais et des arômes de verveine. En bouche, il révèle un fruit extrêmement vif qui laisse place à une structure suave. En vieillissant, il n'est pas sans rappeller l'incroyable montrachet bourguignon. Un cru magnifique. Pour en savoir plus, consultez le site officiel du Château Haut-Brion

    Le prestigieux Château Haut-Brion étonne par le nombre de 1ères places qu'il occupe dans de nombreuses situations. Créé à partir de 1553 par Jean de Pontac, Haut-Brion fut le 1er cru du bordelais de l'histoire à porter le nom du domaine, à une époque le vin était vendu anonymement. Premier château à mettre en pratique des techniques devenues incontournables comme le soutirage ou le vieillissement en fût de chêne, il sera le seul grand cru classé de l'appellation Graves en 1855, et accède au rang de ... premier. Il n'y a pas de petit millésime à Haut-Brion, propriété de la famille Dillon depuis 1935. En 1983, la famille Dillon rachète La Mission Haut-Brion voisin d'Haut-Brion. Il est toujours passionnant de comparer les vins de la propriété. Dans les grands millésimes, il est parfaitement capable de vieillir pendant plusieurs dizaines d'années. Certains millésimes, tels le 1961 ou 1989, montrent le potentiel incroyable du château Haut Brion, qui figure parmi les plus grands vins rouges au monde. Le second vin de la propriété, autrefois nommé Bahans, s'appelle désormais le Clarence de Haut-Brion. Pour en savoir plus, consultez le site officiel du Château Haut-Brion * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
94/100Wine Advocate (Parker/Martin)
92/100Wine Spectator
92/100J.-M. Quarin
  • Température de service11°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2030

Commentaire(s) de dégustation
Le 1993 exhale un nez flatteur d'huile, de minéral, de fruits confits et de fruits mûrs. En bouche, il est très corsé et très concentré, avec une acidité admirable, une vivacité et une précision dans le dessin assez extraordinaires. Sa finale est riche, longue, sèche et rafraîchissante. (11/94) Robert Parker

*Pour un envoi en France métropolitaine