Chablis Pinson (Domaine) 2018 - Lot de 1 Bouteille

Chablis Pinson (Domaine) 2018

  • Minéral
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • 12.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

La cuvée découverte du domaine, un vin se livrant facilement et se distinguant notamment par sa tension. Plus d'info

Une robe jaune pâle, un nez aux notes de silex et de fruits acides avec une bouche plus corpulente qu'attendue. Bien équilibré avec une belle tension, la finale est élégante.

Chablis Pinson (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Huîtres, Noix de Saint-Jacques , Andouillette lyonnaise.

Présentation du lot
Chablis Pinson (Domaine)

La cuvée

Une robe jaune pâle, un nez aux notes de silex et de fruits acides avec une bouche plus corpulente qu'attendue. Bien équilibré avec une belle tension, la finale est élégante.

Le domaine Pinson Frères

Ce domaine appartenant à la famille Pinson et dont l'origine remonte à 1640 est aujourd'hui dirigé par les deux frères Laurent et Christophe Pinson, ainsi que Charlène (fille de Laurent) qui les a rejoints en 2008. De grands travaux ont été entrepris en 2004 avec notamment la construction d'une nouvelle cuverie, l'agrandissement des bâtiments de stockage et la mise en place d'une nouvelle salle de pressurage. Le vignoble s'étend sur 12 hectares et exploite un dixième du climat « les Clos », l'âge moyen des vignes est de 35 ans, les vendanges sont manuelles et les raisins récoltés fermentent d'abord en cuve puis en fûts.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chablis
  • Propriétaire : Pinson (Domaine)
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 14
  • Production : 70
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Minéral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Chardonnay
Chablis Pinson (Domaine)
Chablis Pinson (Domaine)

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