Bandol La Bastide Blanche Cuvée Fontanéou Famille Bronzo 2013 - Lot de 1 Bouteille

Bandol La Bastide Blanche Cuvée Fontanéou Famille Bronzo 2013

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 14.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Fontanéou est obtenu à partir d'une parcelle pentue et isolée du reste du domaine de La Bastide Blanche. Là, le mourvèdre évolue sur des sols d'argile rouge et est conduit grâce à des principes de viticulture biodynamique. Il est vinifié avec ses levures autochtones en cuve thermorégulée avant d'être élevé 21 mois en foudre. Fontanéou est ensuite embouteillé sans collage, ni filtration. Cette cuvée est produite en quantité limitée et séduit par sa complexité et sa puissance relevées par des notes empyreumatiques et fruitées. Sa trame tannique s'achève sur une finale longue et épicée. Ce joli vin de garde se déguste avec des mets provençaux de caractère comme un carré d'agneau aux herbes et son tian de légumes. Plus d'info

Fontanéou est obtenu à partir d'une parcelle pentue et isolée du reste du domaine de La Bastide Blanche. Là, le mourvèdre évolue sur des sols d'argile rouge et est conduit grâce à des principes de viticulture biodynamique. Il est vinifié avec ses levures autochtones en cuve thermorégulée avant d'être élevé 21 mois en foudre. Fontanéou est ensuite embouteillé sans collage, ni filtration. Cette cuvée est produite en quantité limitée et séduit par sa complexité et sa puissance relevées par des notes empyreumatiques et fruitées. Sa trame tannique s'achève sur une finale longue et épicée. Ce joli vin de garde se déguste avec des mets provençaux de caractère comme un carré d'agneau aux herbes et son tian de légumes.

Bandol La Bastide Blanche Cuvée Fontanéou Famille Bronzo se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carré de porc à l'estragon, Agneau à la provençale, Maroilles.

Présentation du lot
Bandol La Bastide Blanche Cuvée Fontanéou Famille Bronzo

La cuvée

Fontanéou est obtenu à partir d'une parcelle pentue et isolée du reste du domaine de La Bastide Blanche. Là, le mourvèdre évolue sur des sols d'argile rouge et est conduit grâce à des principes de viticulture biodynamique. Il est vinifié avec ses levures autochtones en cuve thermorégulée avant d'être élevé 21 mois en foudre. Fontanéou est ensuite embouteillé sans collage, ni filtration. Cette cuvée est produite en quantité limitée et séduit par sa complexité et sa puissance relevées par des notes empyreumatiques et fruitées. Sa trame tannique s'achève sur une finale longue et épicée. Ce joli vin de garde se déguste avec des mets provençaux de caractère comme un carré d'agneau aux herbes et son tian de légumes.

Le domaine La Bastide Blanche

La Bastide Blanche est l'un des domaines phare de Bandol. Créé en 1972 par Michel Bronzo et son père, Baptistin, il s'étendait alors sur une dizaine d'hectares au pied du Castellet en Provence, en AOC Bandol. Après avoir entamé des travaux pour construire une cave et restructurer et replanter le domaine, ils l'ont également largement agrandi. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 48 hectares sur des côteaux. Les vignes sont menées en agriculture biologique (certifié depuis 2012), avec de nombreuses pratiques inspirées de la biodynamie. Au chai, les vinifications sont le plus naturelles possible (fermentations avec les levures indigènes uniquement, extraction très fines et douces, macérations longues) et les élevages se font en grands contenants - foudres ou demi-muids. Ce domaine produit de superbes vins typiques de Bandol et très réputés auprès des amateurs avertis. Une référence absolue à Bandol !

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Bandol
  • Propriétaire : Famille Bronzo
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 48
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Mourvèdre
Bandol La Bastide Blanche Cuvée Fontanéou Famille Bronzo
Bandol La Bastide Blanche Cuvée Fontanéou Famille Bronzo

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)
(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...