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Côte de Brouilly Brulius Domaine Léonis 2018

  • Minéral
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • Nature
  • 12.80% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un gamay profond et gourmand qui révèle avec justesse le talent de cette étoile montante régionale. Plus d'info

La cuvée Mont Brulius provient d'un terroir dont les vignes ont été plantées à l'époque gallo-romaine. Aujourd'hui, celles-ci donnent un vin épicé aux notes de fruits noirs et doté d'un beau potentiel de garde.

Côte de Brouilly Brulius Domaine Léonis se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Feuilleté d'escargot, Andouillette grillée au barbecue, Pâtes aux morilles.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Côte de Brouilly Brulius Domaine Léonis

    La cuvée

    La cuvée Mont Brulius provient d'un terroir dont les vignes ont été plantées à l'époque gallo-romaine. Aujourd'hui, celles-ci donnent un vin épicé aux notes de fruits noirs et doté d'un beau potentiel de garde.

    Le domaine Léonis

    Installés dans les vignes du Beaujolais depuis 2011, Raphaël et Cristelle Champier vivent une véritable idylle… Avec leurs vignes ! Vignerons passionnés, ils restructurent le domaine en 2015 et gèrent des parcelles partagées sur trois appellations différentes : Côte de Brouilly, Brouilly et Beaujolais Villages. Dans les vignes comme en cave, une philosophie s'impose : celle du respect de la matière première. Ainsi, les 7.5 hectares de vignes sont traités le plus naturellement possible. Sur des sols de schiste et de granit, Raphaël et Cristelle labourent peu et, depuis 2017, un troupeau de moutons tond l'herbe. Leurs vieilles vignes, âgées de 90 à 100 ans, ont su faire face aux différentes maladies grâce au vent qui assainit les parcelles. Raphaël et Cristelle Champier proposent au total six cuvées de vin rouge. Leur philosophie de travail, leur vinifications nature et leurs vins souples, délicats et gourmands les placent indéniablement au sommet des jeunes talents du vignoble régional.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.80 %
    • Région : Beaujolais
    • Appellation / Vin : Côte de Brouilly
    • Propriétaire : Domaine Léonis
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Naturel 
    • Superficie : 7
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Gamay
    Côte de Brouilly Brulius Domaine Léonis
    Côte de Brouilly Brulius Domaine Léonis

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