Morgon Côte du Py James Jean-Marc Burgaud (Domaine) 2016 - Lot de 1 Bouteille
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Morgon Côte du Py James Jean-Marc Burgaud (Domaine) 2016

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Une grande cuvée du Beaujolais, d'une richesse et d'une concentration rares, confidentielle, elle n'est produite que les meilleures années et en faibles quantités. Plus d'info

La cuvée James se caractérise par une richesse et une concentration rares en Beaujolais, elle n'est produite que sur les meilleurs millésimes et en faibles quantités. Le nez déploie des arômes de fruits mûrs, des notes boisées bien intégrées. Le palais est dense, riche, bien structuré, soyeux, avec une longue finale portée par la fraîcheur. Cette délicieuse cuvée peut séjourner quelques années en cave afin d'offrir tout son potentiel.

Morgon Côte du Py James Jean-Marc Burgaud (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Navarin d agneau, Noix de veau braisée, Chaource.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Morgon Côte du Py James Jean-Marc Burgaud (Domaine)

    La cuvée

    La cuvée James se caractérise par une richesse et une concentration rares en Beaujolais, elle n'est produite que sur les meilleurs millésimes et en faibles quantités. Le nez déploie des arômes de fruits mûrs, des notes boisées bien intégrées. Le palais est dense, riche, bien structuré, soyeux, avec une longue finale portée par la fraîcheur. Cette délicieuse cuvée peut séjourner quelques années en cave afin d'offrir tout son potentiel.

    Le domaine Jean-Marc Burgaud

    L'histoire débute en 1989. Jean-Marc Burgaud loue trois hectares de vignes, et vend toute sa production au négoce. Marié à une native de Morgon dont les parents étaient viticulteurs, il a progressivement agrandi son domaine en reprenant les vignes de ses beaux-parents entre 1998 et 2002 puis celles de son père en 2006. Aujourd’hui la taille de l'exploitation est relativement importante pour la région : 19 hectares dont 13 en AOC Morgon (8 en Côte du Py, 4 en Grands Cras et 1 en Charmes), 1 en AOC Régnié, 4,5 en AOC Beaujolais-Villages et 0,5 en Beaujolais blanc planté sur des parcelles argileuses. Jean-Marc Burgaud l’avoue facilement : « Au début, après ma formation à Beaune, je faisais des vins “scolaires”. Il m’a fallu 3 ou 4 ans pour arriver à bien comprendre le morgon ». Ce patrimoine de vignes de Morgon, c'est bel et bien devenu la force du domaine Burgaud. Il travaille ses sols depuis une dizaine d’années mais ne s’interdit pas certains traitements foliaires en cas de problèmes majeurs. Les vinifications sont effectuées en levures indigènes. Le domaine accorde une importance cruciale à l'élevage avec une sélection très minutieuse de chaque fût. Les vins de Jean-Marc Burgaud font partie des meilleurs de la région, ils sont particulièrement bien taillés pour la garde.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Beaujolais
    • Appellation / Vin : Morgon
    • Propriétaire : Jean-Marc Burgaud (Domaine)
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 19
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Gamay
    Morgon Côte du Py James Jean-Marc Burgaud (Domaine)
    Morgon Côte du Py James Jean-Marc Burgaud (Domaine)

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