Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine) 2016 - Lot de 1 Bouteille

Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine) 2016

  • Fruits blancs
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc
  • 12.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Tension, persistance, et subtilité caractérisent ce vin issu d’un grand cru alsacien. Plus d'info

Produit de façon quasi confidentielle, ce riesling tire son origine d’un grand cru riche en granit et orienté sud, sud-est. A la dégustation, il présente un bouquet aromatique la fois subtile et délicat au sein duquel on retrouve des touches de fleurs blanches, de minéralité, de citron confit et d’épices douces. Sa tension lui offre une belle persistance aromatique et lui assure des mariages gastronomiques avec des mets aux accents iodés.

Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine) se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Chèvre chaud au miel, Aubergines farcies au corsica, Tarte aux oignons.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine)

    La cuvée

    Produit de façon quasi confidentielle, ce riesling tire son origine d’un grand cru riche en granit et orienté sud, sud-est. A la dégustation, il présente un bouquet aromatique la fois subtile et délicat au sein duquel on retrouve des touches de fleurs blanches, de minéralité, de citron confit et d’épices douces. Sa tension lui offre une belle persistance aromatique et lui assure des mariages gastronomiques avec des mets aux accents iodés.

    Le domaine Trimbach

    Descendants d'une longue lignée de passionnés du vin, Hubert et Bernard Trimbach, ainsi que leurs fils Pierre et Jean, assurent la gestion du domaine. Ancré en Alsace depuis 1626, le nom des Trimbach s'est rapidement forgé une réputation à l'échelle régionale puis internationale, tout particulièrement sous la houlette de Frédéric-Emile Trimbach à la fin du XIX°. Même si le domaine est implanté sur de magnifiques terroirs, dont certains situés en grand cru, la course à l'appellation intéresse peu la famille Trimbach, qui préfère travailler des assemblages racés, commercialisés sous des noms de marque. Quant aux méthodes de vinification, elles ont su résister aux sirènes de la modernité ; les propriétaires suivent de près chaque phase de travail, dans le strict respect des traditions, pour s'assurer que soit perpétué le fameux « style Trimbach », référence mondiale en matière de vins d'Alsace.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Alsace
    • Appellation / Vin : Riesling
    • Propriétaire : Trimbach (Domaine)
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Blanc
    • Température de service :
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 131
    • Production : 1100000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : 100% Riesling
    Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine)
    Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine)

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