Alsace Marcel Deiss (Domaine) 2018 - Lot de 1 Bouteille
Achat direct

Alsace Marcel Deiss (Domaine) 2018

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin d'apéritif
  •  
  • Vin de copains
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Léger

Un monocépage de pinot noir, riche en notes fruitées. Facile à marier et superbe avec des viandes rouges grillées. Plus d'info

L'Alsace Rouge du domaine Marcel Deiss est produit à partir raisin mûr, sans intrants œnologiques. Il exprime parfaitement la profondeur du terroir alsacien, à travers une robe tout aussi profonde, un nez complexe et aromatique qui n'est d'ailleurs pas sans rappeler ce que l'on peut trouver dans les vins de la Côte de Nuits, et une bouche intense et soyeuse. C'est un vin fruité aux tanins agréables.

Alsace Marcel Deiss (Domaine) se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Jambon persillé, Terrine aux foies de volaille, Andouillette de Troye.

Présentation du lot
Alsace Marcel Deiss (Domaine)

La cuvée

L'Alsace Rouge du domaine Marcel Deiss est produit à partir raisin mûr, sans intrants œnologiques. Il exprime parfaitement la profondeur du terroir alsacien, à travers une robe tout aussi profonde, un nez complexe et aromatique qui n'est d'ailleurs pas sans rappeler ce que l'on peut trouver dans les vins de la Côte de Nuits, et une bouche intense et soyeuse. C'est un vin fruité aux tanins agréables.

Le domaine Marcel Deiss

Jean-Michel Deiss, (fils du fondateur Marcel Deiss, qui créa le domaine en 1949) est aujourd'hui à la tête de 27 hectares de vignes qui s'étendent notamment sur quelques-uns des plus grands terroirs d'Alsace, incluant le Grand Cru Altenberg de Bergheim.Même s'il reste maître dans l'art des cuvées de cépage telles que le Pinot Gris Beblenheim, ce viticulteur et vinificateur hors-pair s'est lancé dans un véritable combat contre la conception typiquement alsacienne qui voit dans le cépage toute l'essence du vin, négligeant l'importance du terroir. Ainsi, il renoue avec des pratiques ancestrales : la complantation de tous les cépages traditionnels (riesling, gewurztraminer, pinot gris, etc.) sur une même parcelle, et la vendange non triée. Le terroir reprend pleinement ses droits, libre de s'exprimer librement sans subir l'omniprésence contraignante d'un unique cépage. Jean-Michel Deiss a finalement réussi à faire autoriser, pour ces vins dits « de terroir », l'appellation « Grand Cru » jusque-là réservée aux cuvées traditionnelles. Quant à la mention des cépages sur l'étiquette de ces vins spécifiques, elle a été légalement abandonnée par le domaine en 2005 tant elle était insignifiante.Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Marcel Deiss

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Alsace
  • Appellation / Vin : Alsace
  • Propriétaire : Marcel Deiss (Domaine)
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Biodynamique 
  • Intensité du vin : Léger
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 100% Pinot noir
Alsace Marcel Deiss (Domaine)
Alsace Marcel Deiss (Domaine)

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...