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Saumur Les Moulins Guiberteau (Domaine) 2018

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Vif

Issu de l'agriculture biologique ce chenin mûr et bien équilibré se savourera après au moins 5 ans de garde. Plus d'info

Les Moulins est une cuvée multi-parcellaire offrant un fruité bien mûr, une matière riche, une superbe minéralité et une finale saline. Pour réaliser ce saumur, le domaine a privilégié une culture biologique, des vendanges manuelles, des vinifications lentes et des élevages sous bois.

Saumur Les Moulins Guiberteau (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Crevettes croustillantes en deux façons aux asperges, Risotto aux moules, Médaillons de lotte au safran.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Saumur Les Moulins Guiberteau (Domaine)

    La cuvée

    Les Moulins est une cuvée multi-parcellaire offrant un fruité bien mûr, une matière riche, une superbe minéralité et une finale saline. Pour réaliser ce saumur, le domaine a privilégié une culture biologique, des vendanges manuelles, des vinifications lentes et des élevages sous bois.

    Le domaine Guiberteau

    Depuis 1996, Romain Guiberteau exploite le domaine familial de 14,5 hectares sur les communes de Montreuil-Bellay, Brézé et Bizay. Le vignoble, certifié bio depuis 2003, est planté en chenin et cabernet franc et certaines vignes sont âgées d'une soixantaine d'années. Les sols sont travaillés et enherbés. Seuls le soufre, le cuivre et les décoctions de plantes sont utilisés. Véritable star de la région, cet originaire du Berry, signe des vins réputés pour faire partie des meilleurs de cette appellation ligérienne.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Saumur
    • Propriétaire : Guiberteau (Domaine)
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 15
    • Production : 70000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chenin Blanc
    Saumur Les Moulins Guiberteau (Domaine)
    Saumur Les Moulins Guiberteau (Domaine)

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