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Vouvray Le Peu Morier Vincent Carême (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille
Vouvray Le Peu Morier Vincent Carême (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille Vouvray Le Peu Morier Vincent Carême (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille

Vouvray Le Peu Morier Vincent Carême (Domaine) 2015

Mêlant rondeur, puissance et tension ce chenin sec est un digne représentant des vins ligériens.

  • 20

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 23/09/19 et le 26/09/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Vouvray Le Peu Morier Vincent Carême (Domaine) 2015

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Vouvray
  • Climat / Cuvée : Le Peu Morier
  • Propriétaire : Vincent Carême (Domaine)
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Blanc sec
  • Encepagement : 100% Chenin Blanc
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 17
  • Production : 70000
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le Peu Morier est un vin sec signé Vincent Carême issu d'un terroir riche en silex qui offre une superbe tension qui sied si bien aux chenins bien-nés. L'élevage et la vinfication d'1an en barrique permettent de donner des épaules à cette cuvée.

    Situé à Vernou sur Brenne, au cœur de l'AOC Vouvray, le domaine Vincent Carême fut créé en 1999. Le vignoble de 14 hectares a entièrement été planté en chenin par Vincent Carême et son épouse, qui le cultivent en agriculture bio certifiée depuis 2007. Au chai, les vinifications se font en barriques ou en foudres, avec les seules levures indigènes, puis les vins sont élevés durant 12 à 18 mois en cuve. Le vignoble compte aujourd'hui un peu plus de 17 hectares de vignes. Un domaine de référence à Vouvray. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine