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Saumur-Champigny La Chaintrée René-Noël Legrand  2011 - Lot de 1 Bouteille

Saumur-Champigny La Chaintrée René-Noël Legrand 2011

Une très belle sélection parcellaire et un vin sur le fruit croquant (fruits rouges), la finesse et la buvabilité.

  • 10

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    Livraison (standard) estimée entre le 25/07/19 et le 28/07/19

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Description du lot : Saumur-Champigny La Chaintrée René-Noël Legrand 2011

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix Propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Saumur-Champigny
  • Climat / Cuvée : La Chaintrée
  • Propriétaire : René-Noël Legrand
  • Millesime : 2011
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Cabernet franc
  • Température de service : 15

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le domaine René-Noël Legrand est un domaine familial depuis le 17e siècle, situé au coeur du vignoble de Saumur-Champigny. L'âge moyen des vignes y est de 45 ans, les plus vieilles ayant été plantées en 1927. Les vendanges y sont exclusivement manuelles. Le raisin est égrappé puis fermente durant 3 à 5 semaines à des températures de 27 à 30 degrés dans des cuves inox. La fermentation alcoolique est naturelle, tout comme la malolactique qui lui succède. Les vins ne sont plus chaptalisés depuis le début des années 2000. "La Chaintrée", est issue de la meilleure sélection de parcelles et après une macération prolongée, est élevée 24 mois en fûts âgés.

    Le domaine René-Noël Legrand est un domaine familial depuis le 17e siècle, situé coeur du vignoble de Saumur-Champigny. L'âge moyen des vignes y est de 45 ans, les plus vieilles ayant été plantées en 1927. Les vendanges y sont exclusivement manuelles. Le raisin est égrappé puis fermente durant 3 à 5 semaines à des températures de 27 à 30 degrés dans des cuves inox. La fermentation alcoolique est naturelle, tout comme la malolactique qui lui succède et sans boisé. Les vins ne sont plus chaptalisés depuis le début des années 2000. Ce domaine de référence dans l'appellation se distingue par la fraîcheur et la finesse de ses cuvées, livrant de très belles expressions de leurs différents terroirs et qui vieillissent avec grâce. De plus, à la vue de la qualité des vins, le domaine conserve des prix très sages. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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  • Température de service15°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine

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