Bas-Armagnac Domaine Boingnères Folle Blanche Martine Lafitte 1986 - Lot de 1 Bouteille
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Bas-Armagnac Domaine Boingnères Folle Blanche Martine Lafitte 1986

     
  • Fruité
  •  
  • Vin de méditation
  • Couleur :Ambré
  • 49% 
  • 0.70L
  • Intensité
  • Puissant

En Armagnac, il se dit que les eaux-de-vie produites à partir de folle blanche sont les plus fines, presque féminines… Plus d'info

En plein cœur du sud-ouest de notre pays se trouve la région du Bas-Armagnac, où sont produites les fameuses eaux-de-vie gasconnes. Martine Lafitte, sur son domaine Boingnères, exploite les trois cépages classique de la région : ugni blanc, colombard et folle blanche. C'est sans rougir qu'elle assume sa préférence pour cette dernière, qui est utilisée seule dans l'élaboration de cet armagnac.
D'une grande élégance quand certains de ses cousins peuvent paraître un peu rustiques, cette eau-de-vie présente de belles notes de fruits à l'alcool, pruneau cuit et fruits secs (noisette). Les notes empyreumatiques habituelles (café, pain grillé) sont présentes mais restent en retrait, soutenant l'ensemble complexe et aérien.

Bas-Armagnac Domaine Boingnères Folle Blanche Martine Lafitte se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Magret séché, Charlotte au chocolat, Viande des Grisons.

Présentation du lot
Bas-Armagnac Domaine Boingnères Folle Blanche Martine Lafitte

La cuvée

En plein cœur du sud-ouest de notre pays se trouve la région du Bas-Armagnac, où sont produites les fameuses eaux-de-vie gasconnes. Martine Lafitte, sur son domaine Boingnères, exploite les trois cépages classique de la région : ugni blanc, colombard et folle blanche. C'est sans rougir qu'elle assume sa préférence pour cette dernière, qui est utilisée seule dans l'élaboration de cet armagnac.
D'une grande élégance quand certains de ses cousins peuvent paraître un peu rustiques, cette eau-de-vie présente de belles notes de fruits à l'alcool, pruneau cuit et fruits secs (noisette). Les notes empyreumatiques habituelles (café, pain grillé) sont présentes mais restent en retrait, soutenant l'ensemble complexe et aérien.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 49 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Bas-Armagnac
  • Propriétaire : Martine Lafitte
  • Millesime : 1986
  • Couleur : Ambré
  • Température de service : 14°
  • Viticulture : Écologique 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin de méditation
  • Encepagement : 100% Folle blanche
Bas-Armagnac Domaine Boingnères Folle Blanche Martine Lafitte
Bas-Armagnac Domaine Boingnères Folle Blanche Martine Lafitte

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