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E-Caviste

Macallan (The) Rare Cask Rare Cask The Macallan (70cl)

  • Agrumes
  • Vin de garde
  • Couleur : Ambré
  • 43% 
  • 0.70L
  • Intensité
  • Puissant

Un superbe single malt aux arômes intenses et uniques !  Plus d'info

Produit à partir de 16 fûts différents, ce single malt écossais dévoile un nez doux de vanille, de chocolat et de citron mariés avec des arômes de raisins et de clous de girofle. La finale ample met en exergue des arômes citronnés.

Macallan (The) Rare Cask Rare Cask The Macallan (70cl)se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Panse de brebis farcie, Mousse au chocolat, Terrine de sanglier.

Macallan (The) Rare Cask Rare Cask The Macallan (70cl) - Lot de 1 Bouteille
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Présentation du lot
Macallan (The) Rare Cask Rare Cask The Macallan (70cl)

La cuvée

Produit à partir de 16 fûts différents, ce single malt écossais dévoile un nez doux de vanille, de chocolat et de citron mariés avec des arômes de raisins et de clous de girofle. La finale ample met en exergue des arômes citronnés.

Le domaine Macallan

Macallan est au single malt écossais ce que Petrus est au grand cru français, un monument. Aucune distillerie n'a, à ce jour, enregistré pour une seule édition baptisée The Macallan 60 ans 1926 Dillon, une telle côte lors d'une vente aux enchères : £1.2million, en 2018.
Cette renommée, Macallan la doit à l'excellence de sa production et de son vieillissement en fûts de sherry, à l'acuité commerciale de ses propriétaires qui, dès le début du 20ème siècle, partirent à l'assaut de nombreux marchés, mais aussi à la justesse de la vision qu'ils se faisaient alors de cette distillerie et de son single malt, à savoir un château et un grand cru. C'est ainsi, qu'assisté jusqu'à la fin des années 60 par des sociétés dont Campbell, Hope & King et Gordon & MacPhail - qui embouteillaient et distribuaient pour leur compte The Macallan -, ce whisky se vit attribuer certains codes du monde du vin, dont le millésime pour toute version âgée de 15 ans et plus. Les années 90 virent apparaitre d'élégantes versions de 25 et 30 ans dont certaines mises en carafe cristal : Tudor Crystal Decanters, qui annonçaient le tournant que prendrait The Macallan au nouveau millénaire. Ainsi, en 1999, apparut une superbe carafe cristal aux formes voluptueuses, habillée de cuivre, accueillant en son sein une vénérable édition millésimée 1949, de 50 ans.

Pour plus d'informations sur The Macallan,
lire notre article sur le blog iDealwine.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 43 %
  • Région : Ecosse - Islay
  • Appellation / Vin : Macallan (The)
  • Millesime : ----
  • Couleur : Ambré
  • Température de service : 14°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : -
Macallan (The) Rare Cask Rare Cask The Macallan (70cl)
Macallan (The) Rare Cask Rare Cask The Macallan (70cl)

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