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ENCHERE
Volnay 1er Cru Les Caillerets Lafarge (Domaine)  2005 - Lot de 1 Bouteille

Volnay 1er Cru Les Caillerets Lafarge (Domaine) 2005

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68
  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 28/01/19 et le 31/01/19

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Description du lot : Volnay 1er Cru Les Caillerets Lafarge (Domaine) 2005

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Remarque : -
  • Provenance : Particulier
  • Type de prix : -
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Volnay
  • Classement : 1er Cru
  • Climat / Cuvée : Les Caillerets
  • Propriétaire : Lafarge (Domaine)
  • Millesime : 2005
  • Couleur : Rouge
  • Producteur : 60000 bouteilles
  • Encepagement : 100% Pinot noir
  • Apogée : -
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 12
  • Production : 60000 bouteilles
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de garde
  • Le Domaine Lafarge est une propriété familiale de 12 hectares, située à Volnay même depuis le 19ème siècle. Depuis, chaque génération s'attache à le faire prospérer et croître. En 1949, Michel vient exploiter le domaine avec son père ; son fils Frédéric le rejoint en 1978. A partir de 1997, il fait évoluer le domaine vers la biodynamie ; depuis 2000, tout le vignoble est cultivé en bio.
    Les vignes de ce premier cru Les Caillerets sont âgées de 50 ans, lui donnant une profonde minéralité et une énergie sortie tout droit de son terroir. C'est un vin charmeur à conserver en cave, car il se révèle après plusieurs années de garde.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine