Enchère

Barbaresco DOCG Falletto Bruno Giacosa 2005

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Gardez ce barbaresco quelques années en cave pour apprécier son bouquet atypique et ses notes complexes de truffe et de réglisse. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Barbaresco
  • Classement : DOCG
  • Propriétaire : Falletto - Bruno Giacosa
  • En savoir plus...

Barbaresco DOCG Falletto Bruno Giacosa se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Risotto aux cèpes, Gratin d'aubergines au parmesan, Brie aux truffes.

Présentation du lot
Barbaresco DOCG Falletto Bruno Giacosa

La cuvée

Cette cuvée présente une robe grenat aux reflets orangés. La truffe et la réglisse complexifient le bouquet aromatique atypique du nebbiolo. La bouche est légèrement austère dans sa jeunesse mais, après quelques années de garde, elle dévoile des tanins veloutés et un grand caractère.

Le domaine Bruno Giacosa

Décédé en janvier 2018, Bruno Giacosa a été une figure emblématique du vignoble italien, et particulièrement des appellations Barolo et Barbaresco. Cet homme a très vite travaillé dans cet univers : à 13 ans déjà, il aidait son père dans la cave familiale. Très jeune, il est sensibilisé à la sélection des grappes lors des vendanges. Ce qui lui permit d'ailleurs de se bâtir une réputation de négociant de qualité. En effet, avant d'acquérir son domaine (l'Azienda Agricola Falletto), il vinifiait des raisins issus de crus prestigieux. Au domaine, les macérations des vin rouges ont lieu en cuve inox thermorégulées, les blancs sont élevés en inox tandis que les barberas et nebbiolos sont élevés en grands foudres de chêne. Les élevages durent entre 1 et 3 ans selon les cuvées qui sont ensuite conservées en bouteille quelques temps avant leur commercialisation.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Barbaresco
  • Classement : DOCG
  • Propriétaire : Falletto - Bruno Giacosa
  • Millesime : 2005
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : écologique 
  • Superficie : 2
  • Production : 4
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Nebbiolo
Barbaresco DOCG Falletto Bruno Giacosa
Barbaresco DOCG Falletto Bruno Giacosa

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La cote iDealwine
Barbaresco DOCG Falletto Bruno Giacosa 2005

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille