Enchère

Cabardès Gloria Mundi Château Auzias (sans prix de réserve) 2005

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Parmi les appellations du Roussillon, l’amateur averti trouvera d’étonnants vins rouges aux influences océaniques certaines. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég plissée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Cabardès
  • En savoir plus...

Cabardès Gloria Mundi Château Auzias se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Agneau tandoori, Chorizo grillé, Courgettes grillées.

Présentation du lot
Cabardès Gloria Mundi Château Auzias

La cuvée

Classée en appellation d'origine contrôlée à la fin du siècle dernier, la région de Cabardès a vu la culture du raisin se développer plusieurs siècles avant notre ère, grâce aux colonisateurs grecques, fondateurs de Narbonne. Sur 550 hectares de l'appellation, ce sont les cépages dits “bordelais” qui sont les plus cultivés : cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot. Voilà un fait étonnant pour cette région résolument méditerranéenne de l'Aude. Pourtant, les coteaux subissent une influence océanique certaine, sans doute sous l'action du vent d'ouest dominant, le cers. La syrah se plaît sur les parcelles de l'est de l'appellation, là où cette influence se fait moins sentir.
D'une belle robe aux reflets pourpre brillant, le vin de cette appellation présente une palette aromatique dense et complexe, où les petites baies rouges et noires tiennent le haut de l'affiche. Souvent plutôt riche en alcool, la tension conservée à maturité permet d'équilibrer ces vins à la puissante contrôlée.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég plissée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Cabardès
  • Millesime : 2005
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
Cabardès Gloria Mundi Château Auzias
Cabardès Gloria Mundi Château Auzias

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La cote iDealwine
Cabardès Gloria Mundi Château Auzias (sans prix de réserve) 2005

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille