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Bonnes-Mares Grand Cru Nicolas Potel 2005

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Bouquet délicat et matière aérienne nous surprennent par leur capacité à défier le temps.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég abîmée, 1 Etiq très lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Bonnes-Mares
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Nicolas Potel
  • En savoir plus...

Bonnes-Mares Grand Cru Nicolas Potel se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Magret de canard farci au foie gras, Poulet rôti aux girolles, Consommé de chou fleur et girolles grillées.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Bonnes-Mares Grand Cru Nicolas Potel

    La cuvée

    Le bonnes-mares du domaine Nicolas Potel présente une robe rubis dense de laquelle s'échappe un bouquet charmant. Fruits rouges délicats, cerise kirschée, bois de santal et cacao se bousculent dans le verre et introduisent une matière aérienne. Les tanins fins, presque veloutés, nous étonnenent par leur capacité à défier le temps et nous ravissent par les mariages heureux qu'ils accomplissent avec des mets tendres et fins.

    Le domaine Nicolas Potel

    Cette maison de négoce créée en 1997 a gagné une renommée mondiale grâce à ses vins issus des meilleures parcelles du vignoble bourguignon, suite au rachat de la propriété familiale de Volnay, le domaine de la Pousse d'Or. Il prête une attention aux contrats qu'il passe avec des vignerons attentionnés, et couvre aussi bien la côte de Nuits que la Côte de Beaune. Le calendrier biodynamique est suivi, et l'élevage sur lies fines dure 12 à 16 mois, sans soutirage avec un minimum de soufre ajouté.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég abîmée, 1 Etiq très lég tachée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Bonnes-Mares
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Nicolas Potel
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : écologique 
    • Production : 150000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Bonnes-Mares Grand Cru Nicolas Potel
    Bonnes-Mares Grand Cru Nicolas Potel

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    La cote iDealwine
    Bonnes-Mares Grand Cru Nicolas Potel 2005

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille