Meursault 1er Cru Perrières Coche Dury (Domaine) 2016 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Meursault 1er Cru Perrières Coche Dury (Domaine) 2016

     
  • Miel
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  • Vin de gastronomie
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  • Icône
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Produit par l'icône de Meursault, Jean-François Coche-Dury, ce meursault déploie une matière puissante et pourtant d'une buvabilité exceptionnelle. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég plissée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Meursault
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Coche Dury (Domaine)
  • En savoir plus...

Meursault 1er Cru Perrières Coche Dury (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Perdreau aux truffes, Crustacés, Foie gras.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Meursault 1er Cru Perrières Coche Dury (Domaine)

    La cuvée

    Le 1er Cru Perrières est le plus fameux des meursaults du domaine : un vin qui explose littéralement d'arômes de fruits (poires, pommes), et de notes empyreumatiques (noix et noisette). Il s'agit du vin de tous les superlatifs. Un vin parfaitement équilibré malgré sa matière et son intensité. L'un des plus grands vins blancs au monde.

    Le domaine Coche-Dury

    Jean-François Coche-Dury est l'une des grandes figures de la vinification de vin blanc dans le monde. Il prend la suite du domaine et de son père en 1972, et achète au fil des années des parcelles de vignes pour arriver aux 10,5 hectares que compte le domaine actuellement, dont 8,5 ha en sont plantés en cépages chardonnay et aligoté. Il applique une vinification apte à renforcer l'expression naturelle du terroir sans jamais la modifier : pressurage délicat, bâtonnage régulier durant l'élevage en fûts, dont 50% sont renouvelés chaque année. Son style est inimitable, il crée des vins purs et élégants, avec des arômes de fleur de vigne et de noisette grillée, dont la finesse et la persistance sont tout simplement hors du commun. Les extraordinaires talents de Jean-François Coche-Dury lui valent une réputation inégalée. Les vins sont malheureusement trop rares pour contenter tous les amateurs. Mais il s'agit d'un domaine que tout passionné de grand chardonnay se doit d'avoir dégusté au moins une fois dans sa vie.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég plissée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Meursault
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Coche Dury (Domaine)
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 1
    • Production : 2100 bouteilles
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Miel
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Meursault 1er Cru Perrières Coche Dury (Domaine)
    Meursault 1er Cru Perrières Coche Dury (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Meursault 1er Cru Perrières Coche Dury (Domaine) 2016

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille