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Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or Bouchard Père & Fils (CBO à partir de 6 BTS) 2020

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Les Gouttes D’or est une parcelle de Meursault la plus connue au monde, et on sait pourquoi quand on découvre ses élégantes notes de fruits confits et de fleurs. Plus d'info

Ce meursault provient de la parcelle préférée de Thomas Jefferson, grand connaisseur de vins, Les Gouttes d'Or, qui produit d'ailleurs des vins d'une couleur dorée caractéristique à l'évolution. Thomas Jefferson ne s'était pas trompé, car il s'agit de l'un des premiers crus les plus complexe de Meursault. Le bouquet s'avère aromatique, offrant des notes de fleurs et de fruits confits ; la bouche est également bien parfumée, riche mais sans lourdeur.

Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or Bouchard Père & Fils (CBO à partir de 6 BTS)se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Feuilleté au chèvre et aux légumes, Risotto aux truffes, Poires Belle-Hélène.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or Bouchard Père & Fils (CBO à partir de 6 BTS)

    La cuvée

    Ce meursault provient de la parcelle préférée de Thomas Jefferson, grand connaisseur de vins, Les Gouttes d'Or, qui produit d'ailleurs des vins d'une couleur dorée caractéristique à l'évolution. Thomas Jefferson ne s'était pas trompé, car il s'agit de l'un des premiers crus les plus complexe de Meursault. Le bouquet s'avère aromatique, offrant des notes de fleurs et de fruits confits ; la bouche est également bien parfumée, riche mais sans lourdeur.

    Le domaine Bouchard Père & Fils (domaine)

    Créée en 1731, la Maison Bouchard Père et Fils a tout au long de son histoire constitué l'un des plus beaux vignobles de Bourgogne, en rachetant des vignes sur les meilleurs terroirs. En 1811, la raison sociale "Bouchard Père et Fils" est officialisée ; tout au long du 19e siècle, les rachats se poursuivent et au cours du 20e siècle, les Bouchard s'attachent surtout à exploiter leur domaine plutôt qu'à l'agrandir. À partir de 1969, la politique d'achats choisis reprend. En 1995, la famille Bouchard passe le flambeau à une autre famille historique, champenoise celle-là : la Maison de Champagne Henriot. La nouvelle équipe prend en main la destinée du vignoble et régénère entièrement la maison, jusque dans le style des vins.
    Récemment, en 2022, le groupe Artémis (fonds d’investissement de Francois Pinault, notamment propriétaire du Clos de Tart, de Château Latour…) a racheté la maison. Ces dernières années, sa cote ne cesse de grimper et elle compte parmi les meilleurs négociants bourguignons ; certains de ses vins ont même réussi à s'imposer comme les plus grands de toute son histoire. Le vignoble compte 130 hectares (et autant de superficie en achats de raisins) dont 12 hectares de Grands Crus et 74 hectares de Premiers crus. Avec près de 50 hectares répartis sur 23 climats, Bouchard Père & Fils est depuis plusieurs générations le plus grand propriétaire en Beaune Premier Cru.

    Lire l'article du blog sur le domaine Bouchard Père & Fils

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Meursault
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Bouchard Père & Fils
    • Millesime : 2020
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or Bouchard Père & Fils (CBO à partir de 6 BTS)
    Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or Bouchard Père & Fils (CBO à partir de 6 BTS)

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