Château le Bon Pasteur 1998 - Lot de 3 Bouteilles
Enchère

Château le Bon Pasteur 1998

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée, 3 Etiq très lég fripée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pomerol
  • Propriétaire : Michel Rolland
  • En savoir plus...

Château le Bon Pasteur se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Chapon à la broche, Tournedos rossini, Axoa de veau.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 17/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    " Vêtu d'un pourpre-dense, libérant des arômes merveilleusement riches et complexes de mûre, de prune, de crayon à papier, de cerise, de moka et de caramel, Le Bon Pasteur 1998 se montre puissant et riceh. Il se développe en bouche par paliers, révélant, outre un caractère corsé, une finale opulente et épaisse, qui doit sa belle précision aux tannins doux qui l'étayent." Source : R. Parker (03/02)

    Présentation du lot
    Château le Bon Pasteur

    La cuvée

    Le vin offre une belle robe pourpre, un nez intense libérant des arômes de fruits rouges, en bouche, il a une attaque souple, il est suave avec une très belle matière tout en restant équilibré. Bon Pasteur a la particularité de se montrer séduisant jeune mais également de vieillir avec grâce.

    Le domaine Château le Bon Pasteur

    Le château Bon Pasteur est un cru de 15 hectares situé sur le lieu-dit "Maillet" à Pomerol. Il ne s'agit pas de l'un des terroirs les plus réputés du village lorsque la famille Rolland en fait l'acquisition. Il faut attendre la fin des années 1970 et l'arrivée de Michel Rolland au domaine pour que le cru gagne réellement en notoriété. C'est même à Bon Pasteur que Michel Rolland va parfaire sa vision de la vinification. Les progrès sont immédiats avec une recette qu'il appliquera dans les nombreuses propriétés qu'il conseillera : raisins récoltés très mûrs, élevage maitrisé et rendements très limités. En 2013, le château a été revendu à un consortium Hongkongais. Mais Michel Rolland continue de suivre les vinifications de près.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée, 3 Etiq très lég fripée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pomerol
    • Propriétaire : Michel Rolland
    • Millesime : 1998
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 7
    • Production : 40000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 80% Merlot, 20% Cabernet franc

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    La cote iDealwine
    Château le Bon Pasteur 1998

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille