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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Domaine des Hautes Cornières Chapelle & Fils (sans prix de réserve) 2000

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Soyeux

Ce vin rouge se dévoile corsé et très charnu, marqué par des nuances de cerise, de kirsch et de cassis. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chassagne-Montrachet
  • Classement : 1er Cru
  • En savoir plus...

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Domaine des Hautes Cornières Chapelle & Fils se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tournedos à la moelle, Ris de veau grillé, Noix de veau braisée.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Domaine des Hautes Cornières Chapelle & Fils

    La cuvée

    Avant le phylloxera (1871), le vignoble de Chassagne-Montrachet ne produisait que des vins rouges, à l'exception de quelques arpents et du célèbre Montrachet, classé, lui, à part. A l'heure actuelle, c'est environ la moitié du vignoble qui est plantée en Chardonnay et produit de grands vins blancs. Les vins rouges sont très colorés, corsés, souvent très charnus. Leur charpente les fait parfois ressembler à des vins de la Côte de Nuits. Leurs arômes classiques sont marqués par des nuances cerise-kirsch et cassis.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chassagne-Montrachet
    • Classement : 1er Cru
    • Millesime : 2000
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 140
    • Production : 5600 hectolitres
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir

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    La cote iDealwine
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Domaine des Hautes Cornières Chapelle & Fils (sans prix de réserve) 2000

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille

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