Enchère

Sancerre Nuance Vincent Pinard (Domaine) 2019

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Vif

Cinq ans de garde seront extrêmement bénéfiques à ce sancerre réalisé d'une main de maître par les frères Pinard qui mettent un point d'honneur à soigner le plus possible leurs vignes et leurs vinification. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Sancerre
  • Propriétaire : Vincent Pinard (Domaine)
  • En savoir plus...

Sancerre Nuance Vincent Pinard (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Langouste ou homard à la parisienne, Bar, Crottin de Chavignol.

Présentation du lot
Sancerre Nuance Vincent Pinard (Domaine)

La cuvée

A la dégustation, la cuvée Nuance dévoile au nez des arômes de pamplemousse et de fruits exotiques. La bouche se montre minérale avec une jolie finesse et une trame acide qui laisse présager un potentiel de garde certain. Pour ce faire, les frères Pinard ont effectué un élevage sur lies pendant un an. Ce vin s'appréciera après au moins cinq ans de garde et nous vous recommandons de l'ouvrir une heure avant son service.

Le domaine Vincent Pinard

Situé au cœur du Sancerrois, ce domaine est fort de plusieurs siècles d'histoire familiale. Il porte le nom de Vincent Pinard, qui cultivait ses vignes selon des principes de respect des terroirs et de l'environnement. Le domaine de 17 hectares est désormais entre les mains de Florent et Clément, les deux fils de Vincent Pinard. Ceux-ci travaillent sans certification, selon les pratiques biologiques et biodynamiques. Les vignes sont plantées sur des terroirs calcaires et argilo-calcaires et les vins vinifiés de manière très peu interventionniste, soit en cuves soit en fûts, selon les cuvées. Ce domaine a énormément progressé ces dernières années et se situe aujourd'hui parmi les meilleurs de l'appellation. Lire l'article du blog sur le domaine Vincent Pinard

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Stockage spécialisé
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Sancerre
  • Propriétaire : Vincent Pinard (Domaine)
  • Millesime : 2019
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Écologique 
  • Superficie : 17
  • Production : 100000
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Sauvignon Blanc

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La cote iDealwine
Sancerre Nuance Vincent Pinard (Domaine) 2019

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille