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Hermitage Autrement Rémizières (Domaine des) 2018

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un hermitage concentré à apprécier sereinement tant sa production est confidentielle ! Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Hermitage
  • Propriétaire : Rémizières (Domaine des)
  • En savoir plus...

Hermitage Autrement Rémizières (Domaine des) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Quiche à la courgette, Assiette de charcuterie.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Hermitage Autrement Rémizières (Domaine des)

    La cuvée

    Cet hermitage est un monocépage de syrah du domaine des Remizières. Il est issu des plus vieilles vignes (85 ans de moyenne) poussant sur des coteaux de kaolin (argile blanche).
    Après une vendange manuelle et un tri rigoureux, la vinification se passe en demi-muids neufs ouverts sous contrôle de température et avec pigeage. L’élevage dure en barrique neuve, soigneusement sélectionnée en fonction de la provenance du bois et de sa chauffe.
    A la dégustation, c’est un vin concentré aux tannins mûrs et fins. Dégustez-le pour lui-même ou accompagné d’une viande rouge. Cette cuvée est produite de façon confidentielle avec des bouteilles numérotées.

    Le domaine Domaine des Remizières

    Plusieurs générations se sont succédées et se succèdent toujours pour exploiter le domaine familial des Rémizières. En quelques années, le domaine a profondément changé de visage. Il est en effet passé d'une superficie de 4 ha de vignes, et d'une commercialisation de la vendange en cave coopérative, à 35 ha et une vinification effectuée entièrement sur place. Aujourd'hui, Emilie et son frère Christophe gèrent leur exploitation morcelée et étendue sur plusieurs communes : Mercurol, Crozes-Hermitage, Tain L'Hermitage, Larnage, La Roche de Glun, Saint-Jean de Muzols et Vion.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Hermitage
    • Propriétaire : Rémizières (Domaine des)
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 30
    • Production : 150000
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Syrah
    Hermitage Autrement Rémizières (Domaine des)
    Hermitage Autrement Rémizières (Domaine des)

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    La cote iDealwine
    Hermitage Autrement Rémizières (Domaine des) 2018

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