Enchère

Saint-Joseph Raymond Trollat 2001

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Blanc
  • 12.40% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Aujourd'hui devenu rarissime, le saint-joseph de Raymond Trollat incarnait toute l'excellence de cette appellation du Rhône septentrional. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq salie par l'humidité, 1 Etiq lég abîmée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Saint-Joseph
  • Propriétaire : Raymond Trollat
  • En savoir plus...

Saint-Joseph Raymond Trollat se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Jarret de porc aux choux rouges, Terrine de foie de volaille, Poulet à la sauce aux arachides.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Saint-Joseph Raymond Trollat

    La cuvée

    Si le domaine n'existe plus aujourd'hui, nous retiendrons que son vigneron conseillait de savourer ses vins après au moins cinq ans de garde. Aujourd'hui devenu rarissime, son saint-joseph témoignait d'une belle robe rubis de laquelle s'échappaient des notes de fruits rouges et noirs, d'épices douces, de violette, de poivre et, avec le temps, de cuir noble. Sa texture soyeuse se polit avec le temps et permet de jolis accords gastronomiques.

    Le domaine Raymond Trollat

    Anciennement situé à Saint-Jean-de-Muzols, le domaine Raymond Trollat incarnait l'excellence de l'appellation Saint-Joseph. Mais les années 2000 signent le clap de fin de cette belle activité. Les très vieilles vignes de syrah ont été léguées à d'autres vignerons, notamment à Pierre Gonon (domaine Gonon) qui, aujourd'hui, fait des émules.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq salie par l'humidité, 1 Etiq lég abîmée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.40 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Saint-Joseph
    • Propriétaire : Raymond Trollat
    • Millesime : 2001
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    Saint-Joseph Raymond Trollat
    Saint-Joseph Raymond Trollat

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    La cote iDealwine
    Saint-Joseph Raymond Trollat 2001

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille