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Puligny-Montrachet Les Charmes Alain Chavy 2018

  • Miel
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un parfait équilibre entre fraîcheur et rondeur, typique des vins blancs du domaine d'Alain Chavy. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
  • Propriétaire : Alain Chavy
  • En savoir plus...

Puligny-Montrachet Les Charmes Alain Chavy se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Croustade de Saint Jacques, Blancs de poulet à la crème, Lasagnes au fromage de chèvre et épinard.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Puligny-Montrachet Les Charmes Alain Chavy

    La cuvée

    Le vignoble Alain Chavy est un joli domaine de Bourgogne proposant une très belle qualité de vins. Il comprend un peu plus de six hectares de vignes dont un peu moins de trois hectares en puligny-montrachet et un peu plus de deux en premiers crus. Le vigneron met un point d’honneur à réaliser ses vendanges manuellement poursuivies par une vinification traditionnelle.
    Même si le village Puligny-Montrachet ne regroupe pas plus de 400 habitants, l’appellation est réputée comme l’une des plus prestigieuses de la viticulture française à travers le monde. Composée à 100% de chardonnay grimpant sur des sols agrilo-calcaires, la cuvée les Charmes offre une robe couleur or, aux reflets verdâtres brillants. Le nez intense dévoile des parfums subtils de pâte d’amande, de noisette, d'ambre, de citronnelle et de pomme verte, soutenus en bouche par des arômes de beurre, de croissant chaud et de miel, dotés d’une fine minéralité qui équilibre fraîcheur et rondeur.

    Le domaine Alain Chavy

    Réputé pour son respect du terroir, Alain Chavy exploite plus de 6 hectares de vignes (dont 3 en Puligny-Montrachet et 2.5 en premiers crus) de façon très soignée. Ses vendanges sont manuelles et les vinifications traditionnelles.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
    • Propriétaire : Alain Chavy
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 6.5
    • Production : 36000
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Miel
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Puligny-Montrachet Les Charmes Alain Chavy
    Puligny-Montrachet Les Charmes Alain Chavy

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    La cote iDealwine
    Puligny-Montrachet Les Charmes Alain Chavy 2018

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille